海の幸 翔(神田/海鮮丼) - Retty
メニューは当日の仕入次第！鮪尽くしの絶品海鮮丼✨ 妊娠中の刺身制限から解放されたら、絶対行きたいと思っていた「海の幸 翔(むすこ)」さん！ネタは毎朝大将が豊洲市場で仕入れ、鮮度抜群だそうで楽しみにしていました✨3月に移転オープンされています◎ ※産院、先生により刺身の制限がないこともあります。 開店前にメニューが掲示され、先に注文します。どれも魅力的ですが、元々こちらではすなずりを食べてみたかったので「すなずり・大トロ・中トロ・赤身・中おち丼ま(¥2,800)」を選択しました(*^^*) すなずりとは《本鮪の希少部位の一つで別名蛇腹とも呼ばれ、大トロのさらに先の、腹の一番下の部分。筋が厚くて柔らかく、脂が最ものってるところ》だそう。 一巡目の方々の注文が、全て揃った段階で入店！どの丼も美味しそう〜と見惚れつつカウンターに着席。 脂が濃厚で、一切れの食べ応えが凄いすなずり。サシが美しい大トロ
メニュー一覧：函館 開陽亭 別邸 大三坂 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス
開陽亭の人気メニューや大三坂オリジナルメニューをお楽しみください！ 開陽亭と大三坂の人気メニューが堪能できる 大人の隠れ家。新鮮なお刺身・焼魚など「開陽亭」自慢の上質海鮮もご注文頂けます。「北海道産の本当に美味しい天然物」にこだわり毎日海鮮を仕入れ、そしてそれらをできる限りリーズナブルにご提供することをモットーとしております。 料理長厳選の道産食材を使った洋食料理 シェフが創り出すこだわり抜いた創作料理の数々。近海で獲れた地物の新鮮海鮮。道産のみずみずしい減薬野菜。道産のお肉。素材の味を引き出しつつもオリジナリティー溢れる内容となっております。 元祖！活イカおどり造り 開陽亭の大人気メニュー。当店では開陽亭同様の浜直海鮮を楽しめます。先代社長がたくさんの人においしいイカを食べてもらおうと３０年以上も前に実現したメニューです。地元函館より毎日届けられる「活イカ」を一度ご賞味下さい。 メニュー
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極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店(すすきの/しゃぶしゃぶ) - Retty
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