御徒町で一杯〜 秋葉原の会社近くの居酒屋では、人数のいる飲み会がやりずらいこともあり 一駅遠征～ 涼しくなってきたこともあり、会社の裏口から焼く１０分ほど～ 私の事務所にいる、気の知れたメンバーで～ 「真澄」さん お通 コーンバター ポテトフライ ぬた盛合せ お刺身盛合 鶏のから揚げ 山芋千切 エイひれ シラスおろし いい季節になってきましたね～ おでん盛合せ～ 大根は全員分（笑） 川海老のから揚げ 玉子焼き 塩ラッキョ 〆は焼きめし～ ご馳走様でした～

昼の会議のまま、ホテルで懇親会へ 栃木産のマスって言ってた ローストビーフ ご馳走さまでした～ これだけ食べたので夜は少しだけ外へ・・・ 近くにある居酒屋さんへ www.tochinavi.net お通し 次回ゆっくり来たいお店ですね・・・ そうはいっても、せっかく来たので本日三回目の餃子へ（笑） www.fukuchaya-manpuku.com ご馳走さんでした～ お腹一杯（笑） 今回のお泊り・会議はこちら ほぼ駅前にあるマイステイズ www.mystays.com ロビーも広々 お部屋はごく一般的なシングルルーム、一応テーブルがある 残念ながらクローゼットは無し、喫煙可のお部屋なのでいまひとつか ホテルの朝ごはん やっぱり餃子あるある～ 私のチョイス・・・ 駅前すぎるので、出歩くのが結構面倒かもしれませんね。 一泊の出張なら、ちょうどいい感じです。 www.hkt1989.com w

先週予約した宴会に入ります バタバタしてるので人数変更とかいろいろありましたが なんとか gg8y900.gorp.jp www.hkt1989.com 初めての二階にあがりましたが、ちょっと古めかしい・・・ 早めの時間は空いてますが、１８時過ぎると結構入ってきますね それでは１２品のコースへ～ 枝豆 キムチ・たこわさび シーザーサラダ 炙りしめ鯖とまぐろのお造り 串焼き２種 バカ盛唐揚げ・ポテト・カキフライ バカうま炒飯 デザート 今回のコースは、２時間飲み放題付いて、片手いかないんです 悪くはないのですが、安いコースで入って、追加オーダーか 宴会コースで入るよりお席だけで入ったほうが良いのではという結論に～ お腹一杯にはなりますけどね（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com

最近外に出る機会が多くなってきたので、うちごはんの回数が減ってます 一応写真は撮っているんですけどね〜 たまにはのせてみます。 簡単朝ごはん たまに飲みたくなるコーンスープ～ コーンは半分ハンドブレンダーで、つぶして投入 味が足りないので、ダシダと塩胡椒で調整、せっかくなので２日分位大量に作ってます 出来合いのピザに追いチーズとSPAM 完成！ 朝ごはん２　卵かけご飯 日本人なら説明も何もいらないですね～ 卵かけご飯はよくやるので、青のりバージョンも 朝ごはん３　朝からチャーハン 準備さえできれば簡単です～ 朝ごはん４　あわび雑炊 お誕生日に頂いたアワビ煮と同じメーカーのアワビ雑炊 間違いなく、コスト的には贅沢な朝ごはんいただきましょう 元々ごはんの量が少ないので、ご飯を下に敷いてから～ いい感じ～ 食べる前にアワビ煮のスライスをトッピング 味が薄いときは白だし追加です～ ご馳走さまでした

３年ぶりに伊香保温泉に向かいます。 旅館に行くのも久しぶりです。 広いお風呂が有名な「小暮」に宿泊＆会議～ www.hotel-kogure.com 上野駅から特急に乗ります〜 久しぶりですね、上野駅地上ホームからの出発 全車指定席で短い５両編成です、電車が遠い（笑） 特急券はチケットレスで、乗車券だけ 予定の席にさえ座っていれば、検札も含め何もないそうです～ 電車も新しいみたい～ 上野駅出発！ 早速、軽食を～ 海老かつとポケット焼売です トイレが立派〜 熊谷を超えたあたりで、いい感じの景色に お山も見えてきた～ 渋川到着・・・ 帰りも電車なので、時刻表撮って〜 すくなっ・・・乗り遅れたら大変 ランチに向かいます 駅前にある「とんでん」へ www.tonden.co.jp 私はこれ「さざんか」を頂きました～ なんで甘えび一本しか載ってないんでしょう・・・寂しい（笑） ご馳走様でした～ まあ

大阪のおみやげ～ 551の残り物、冷凍庫からなのでカチンコチンです 蒸し器なので、そのまま～ やっぱり、普通の焼売は・・・ これも久しぶりにいただきます こちらは大好きな二つ 甘酢団子はチンですが、これも蒸し器～ 御徒町の中華のママから、冷凍の色々頂いた〜 この二つはいいんだけど・・・ ゴマ団子・・・これは油使わないといけないのね〜 これは何はさむか、甘酢団子でも挟んでみる～（笑） とりあえず、蒸し器で済むものから お皿にのらなかった（笑） 小籠包 エビニラマン ご馳走様でした www.hkt1989.com

キッチン道具色々〜 引越した時に大量に廃棄したので、ステンレス系のキッチン用品を少し買い増し～ そうはいっても定価ではいいお値段するので、近所の合羽橋と値段比べながら 今回は新潟県燕の「青芳」でセール商品中心（笑） casualproduct.com 届きました～ まずは「やかん」と「ポット」これが欲しかった～ だるまストーブがあるので「やかん」をＧＥＴ せっかく火ついているのに、使わないなんて・・・ ステンレス製のやかんです。 なんかピンボケしてます～ コーヒー用のドリップケトルを使ってましたが、注ぎ口から水が飛び出すので・・・ 今回「やかん」に交代、ストーブの上で大きさもいい感じです 「メタリックケトル」っていうらしい～ 「バールポット」 ステンレス製のポットで容量は600cc、ちょうど一人用にピッタリ 大きめの湯呑２杯分くらい、少しなら保温も可能です〜 電気ポットもいいなって思ったけ

たまたま、誕生日だった週末、 普段の週末は予定が入りがちなんですが、珍しく何もなく・・・ お誕生日のお祝いをしてもらっちゃいました～ 銀座でお食事に〜 rabu.jp あるのは知っていましたが、入ったことはなかったお店～ 乾杯のビール撮り忘れた〜 ヒラメのカルパッチョ ホワイトアスパラの肉巻き照焼き さあ、豚しゃぶ～ いいですね～ 辛い胡麻だれ 胡麻ダレにラー油が入ってます これいけます〜 そのままお誕生日のケーキも頂いちゃいました、大好きなショートケーキ こんなプレート付きのホールケーキ頂くの、何年ぶりでしょう・・・ 素直にうれしい～ 文句なくうれしいプレゼント 大好きなお酒～（笑）とアワビの煮貝 ありがとうございました～

最近は夜の行動も増えてきつつあるので、家で食べる機会も少し減ってきたかな～ 久しぶりの赤札晩ごはんです～ 松屋浅草の中華のお惣菜「四五六菜館厨房」で・・・４品１０００円 今回は少し早い時間に行けたので、たくさん種類がありました～ 種類がある時に行くと助かりますね、サラダのような冷菜があるとうれしい。 お皿にあけてこんな感じです～ 焼き小籠包とミニ焼売 蒸し鶏サラダ 麻婆豆腐 酢豚 別な日・・・この時は本当に閉店間際で殆ど無かった～ けど、点心の盛り合わせがあったので～ 中身は中華点心ワンコインと冷菜「くらげ」 この日は１Ｆのエスカレータ横にある、揚げ物やさんの揚げ物セット 「イプリスさのや」さんて言うらしい よこすか海軍カレーコロッケが有名らしいけど～ 私はメンチカツとずわい蟹のカニクリームコロッケにしてみた～ 半額くらいなら手が届く（笑） とりあえず２つずつお皿に、残りは朝ごはんに～ カ

東上野でちょい呑み 東上野にあるオーラムという宴会場です。 www.aurum-ueno.jp 日曜日の午後からの会合後に、軽く新年会。 中々宴会場で開催というのも最近少なくなって来ました〜 丸テーブルですが、一人ずつ仕切りがあり、 バイキングでなく、各人盛合せで出てきます、でも、話は聞きづらいですが(笑) これはこれでいいのではないでしょうか。 メニューは何だかわかりません・・・ 軽い晩御飯みたいで、いい感じで帰ります(笑) ちょっと早かったので、松屋に寄ってみた～ １Ｆで半期に一度の食品市やってた、 こういうのに、タイミングが合うのって運ですね～ 確か松坂屋もなんかやってるってＴＶで見たけど 覗いたら ローマイヤの粗挽きソーセージ８００ｇ（約50本） 他にもいろいろ買ったんですが・・・ なんで本数が判ったかって言うと、さすがに多い（笑） ６本組にしてラップに包んで、半分は冷凍したんです

年明けて、晩ごはん作るの面倒になってきたので、 ちょこっと足を延ばして、おさかないただきに～ こちらに来るのも、久しぶりです～ 先付け 数の子入ると、お正月っぽい・・・ お刺身盛合せ これです、これがね食べたくなるんです(笑) 鯨刺し 本まぐろ刺し さより 鯵 明石の生牡蠣 ポン酢とわさびで～ 生牡蠣にわさびも有りなんですね〜 マナガツオって言ってた気がする？？？ マテ貝のバター焼き 〆は鴨鍋〜 ひとりにしちゃ多いんじゃない（笑） 〆にうどんが入ったんですが、写真忘れました（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

久しぶりに赤札晩ごはん〜 今回は浅草松屋です。 チョットした浅草の手土産買いに行ったのですが、 夕方6:00には浅草界隈の老舗や仲見世はもう閉店しているので 浅草松屋へ・・・ ついでにという事で晩ごはんも探して 中華の四五六菜館で、４つで1000円 www.456saikan.jp 今回は冷菜は無かったので、全てお皿に移し替えて、チン 四五六酢豚 八宝菜 エビチリ卵炒め 焼小籠包 江戸前天丼 これワンコインだって、お得〜（笑）

お気に入りになりつつあるお店でちょい呑み・・・ しかも4人で飲むなんて久しぶり～ www.c-na-k.com 先ずはビールから おつまみ系・前菜から 中華なクリームチーズ うずら卵のラーメン醬油漬け 豚のあたりめ 小籠包 餃子　　　　　　　　　　　　　　　　　パリッと春巻き レバーとうずらのうまネギ塩炒め エビ団子のカリカリクルトン揚げ ヤリイカ台湾ソース 本日の〆は担々麺 シェアして頂きます、太麵で美味しい～ ご馳走さまでした〜

午前中出歩いたおあとタイミング悪くお昼になってしまい、 戻ってきて秋葉原でランチ～ せっかくなので寄らせていただきました。 www.c-na-k.com こちらのお店には、夜に２度ほど来てますが、ランチに来るのはお初です〜 ランチメニューみて悩んじゃった（笑） ランチメニューの中にタイムサービスがあるんですね～ 今回はタイムサービスランチメニューから５品選んでみました〜 すごいのは、作り置きではなくどれも熱々なんです〜 春巻きなんて火傷しちゃうよ〜 担々麺 黒酢の酢豚 エビのチリソース 春巻 五目チャーハン このランチセット気に入っちゃいました・・・ また来たい www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

大体パン食って朝なんですね、なんでだろう・・・ 夜食べることって少ないですよね～ 玉子サンド１ 卵が使い切れずに残ると、ゆで卵にしてサンドイッチに～ たまごに明太子と残り物のカニ缶の身を混ぜてみる～ 玉子サンド２ 今回はしそめんたい入り～ 味が薄かったので、味の明太粉をふりかける～ フルーツサンド 最近「いちご」しかやってない（笑） ロールパンサンド ロールパンの残りと、ゆで卵が１つあったので、簡単に やっぱりこれっ！ おまけのトースト

懐かしい昔の仲間が訪ねてくれたので、久しぶりのランチに向かいます～ よくランチに行っていたビルも半分お店がなくなってしまいました。 元々汐留でも奥まったところにあるので、わざわざ来る人もいないでしょうから コロナというよりは白い犬の会社が移転してから、一気にお店が無くなってしまいました～ ＣＨＩＮＡ　ＤＯＬＬ ランチメニューから いつも食べるのは台湾ＸＯ醤ラーメンなんですが、今日は～ 老北京ジャージャー麺に半チャーハン 久しぶりに来たけど、多分コックが代わったよね〜 半チャーハンの色も違うし～ 混ぜたら、焼きそばか〜（笑） 他の方は 海鮮冷やし中華 棒々鶏冷やし中華 なんか久しぶりに来たけど、盛りが寂しくなってる気がするのは気のせい？？？ www.hkt1989.com 久しぶりの「がっかり」行き候補・・・ 次回いつも頼んでいた、麺類を頼めばハッキリするでしょうね・・・ でも次いつ来れるの

エビチリが食べた～いと海老を買ってきた・・・ 「干焼蝦仁」 有頭エビ買っちゃった〜 なにげに準備が面倒だった、いつものむきエビにすればよかった・・・ でも折角の有頭なので、頭は具なしでエビのお味噌汁へ～ 冷蔵庫に茄子が残っていたので、追加 茄子入り干焼蝦仁に～ 中華はここから楽ですね～（笑） 完成！ 面倒なので丼にしちゃった〜 www.hkt1989.com デザート ぶどうカルピスを入れて、生クリーム作ってみた。 お砂糖の量を減らして、ホイップの途中で、カルピス投入！ いい感じです～ カルピス原液入れると、クリームがさっぱりした気がします。 今回は、巨峰を使ってみました～ 皮ごといけるシャインマスカットの方が、見た目はいいかもしれません。 www.hkt1989.com でも味は、巨峰の方が生クリームと合うみたいです・・・ 個人的にも巨峰系が好きです。 風の谷のナウシカに出てきたオームみ

調子に乗って生クリームでフルーツサンド〜 マリトッツォって言うらしい～ でも、「マリトッツォ」よく知らないので・・・（笑） 今日の目玉は「シャインマスカット」 あとは冷蔵庫の残りもの～ 今回は金属製のボールでやってみた、バニラエッセンスちょびっと入れて スイッチオン・・・ ボールの場合あまり早く回すと、若干飛び散る事が判りました～ 回転スピードに注意しながら でも、早いし楽ちんです。 今回は、バーガー用のパンで〜 中にもフルーツたっぷり 一個だけ切ってみた～ つぶれずにきれいに切れたんですが、マンゴーの無いところ切っちゃいましたね もっと入れてるのに～ 寂しい断面（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com

休みの日に牛バラ肉をダシダで煮込んで冷凍保存～ こんな状態で冷凍庫に～ 今回はそのままフライパンへ入れてみた・・・ 少しだけでもレンジでチンした方がいいみたい（笑） ニンジンが無かったので、玉ねぎ大量投入（笑）あとはルーを入れれば完成です。 新玉ねぎのコンソメがけ、これはチンするだけなので～ お肉を煮込まなくていいというのは、楽です～ ただ冷凍するよりも、何か手を加えておけば、時短調理可能ですね デザートに桃〜 www.hkt1989.com ご馳走さまでした〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

かなりお久しぶりです。 でも少しづつ、お酒も頂けるようになってきました。 休日の18時ちょい前、赤坂見附にある、居酒屋さんへ 九州メニューと言っても全てではないのですが、そこそこのメニューはあります。 なにより、食べていて美味しい～ お店の方も覚えていてくれたので、ありがたいです・・・ 早速の乾杯！ お通しは２種類出ました 鯖の胡麻和え 茄子の揚げ出し ガーリックベーコン 中にニンニクが入ってます・・・ 今日はこれ入れてみた、どっかで見たやつ（笑） 辛しレンコン（明太子） 牛肉みぞれ らっきょ 春巻き 〆はチャーシューチャーハン ご馳走様でした～ www.hkt1989.com