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材料 (12枚分) みそだれこねつけ 残りご飯 200g 強力粉 大さじ5 みそだれ 信州みそ 大さじ4 砂糖 大さじ4 酒 小さじ2 白いりごま 大さじ2 くるみの粗みじん切り 大さじ2 にら入りこねつけ 残りご飯 150g にら 1/3束 信州みそ 大さじ1 すりごま 小さじ2 強力粉 大さじ6 サラダ油 適宜
材料 (4人分) 金時豆 1カップ(150g) 牛ひき肉 200g 玉ねぎ (小)1個 にんにく 1かけ サラダ油 大さじ2 煮汁 トマトの水煮缶詰 1缶(400g) 水または豆のゆで汁 1カップ トマトピューレ 大さじ3 トマトケチャップ 大さじ3 ローリエ 2枚 チリパウダー 小さじ1/2 オレガノ 小さじ1/2 クミンシード 小さじ1/2 固形スープの素 1個 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 熱量 371kcal(1人分)
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