今日も残り物をなんやかんや 急にすき焼きになる ネギと白菜と酒と砂糖と醤油を合わせた食べ物 tontun.hatenablog.com 豚肉なので、すき焼きもどきです すき焼きは牛のイメージですな 牛肉降ってこないかな 残ったお汁ですね 残り物感がすごい ほぼ芯の部分の白菜、ネギたくさん入れましょう 散らかってますわ 酒、砂糖、濃いめのお醤油、水追加で これは無いなら無いで 隣で胸肉茹でていたので、胸肉の茹で汁のみ入れます 特に何かに使う予定がありませんでしたの 生ネギ許されないので、しっかり煮えたら、豚肉も 作っているのはうどんなので、横でうどんをもやっと茹でましょう 活きがいいですね 15分表示だったので、1分茹でたら火を消して蓋をします たまにかき混ぜつつ、2～3分前に引き上げましてよく洗いネギ汁の中に しばし煮込んだらば ●なんやかんやうどん 卵忘れましたな