インターネット技術の標準化団体であるIETFが、TCPに代わるインターネット通信プロトコルとして注目を集めているQUICの技術仕様をまとめたRFC 9000を発表しました。これにより正式に「バージョン1」へと移行することが決まったQUICの将来について、RFC 9000の作成を手がけたジャナ・アイヤンガー氏が解説しています。 QUIC is now RFC 9000 | Fastly https://www.fastly.com/blog/quic-is-now-rfc-9000 QUIC is RFC 9000 | daniel.haxx.se https://daniel.haxx.se/blog/2021/05/27/quic-is-rfc-9000/ QUICは、現行のインターネットに使われているTCPの遅延を減らし、信頼性と安全性を改善させることを目的に開発された新しいトランスポ

ふと、ポテトチップスが食べたくなった。 私が小さい頃に比べてコンビニで売っているポテトチップスも高級感があるモノや色々な種類の味が出てきた。 あれもこれもどれも試してみたいが、50歳が見えてきた私の歳にはポテトチップスを一度に何袋も食べる事は難しく、歳を重ねる度に惰性で口にモノを放り込むのは極力避けたいと思う様になった。 しかしポテトチップスを楽しみたいと脳が欲している。 なので自宅でポテトチップスを作る事にした。 自宅でポテトチップスを揚げれば揚げたてのポテチを楽しむ事ができ、その揚げたてのポテチに自分の好きな味をあれもこれも思い付くままに試して楽しむ事が出来る。 では、私の作り方を紹介したいと思う。 ただジャガイモを薄く切って油で揚げるだけで簡単に美味しいポテトチップスが出来る訳ではない。 少しばかり手間がかかる。 材料は、ジャガイモと油、あとは自分の味わいたい調味料やフレーバーを用意