【コールドミール・冷たい食事】ドイツの習慣・我が家流。家事が簡単になります。 | 南国シンプルライフ私は高校生の頃にドイツ語を習い始めました。 当時のドイツ語の先生から「ドイツ人の夕飯は、パンとチーズとハムのような食べ物を並べるだけで簡単にすませるんですよ」と教えてもらい、へぇーと思った記憶があります。 英語で「コールドミール」、ドイツ語で「カルテスエッセン」（冷たい食事の意味）と呼びます。 シンプルライフ・ミニマリストを意識している人が増えた今の日本でも、この簡単な「コールドミール」が知られてきているようです。 今日は、「コールドミール」の我が家流取り入れ方について書いています。 コールドミール コールドミール。文字通り、冷たい食事です。 先にも書いた通り、ドイツ人の夕飯は伝統的にコールドミールが多く、ライ麦などのパン、チーズ、ハムが定番で、そこにトマトやキュウリなど簡単に切るだけで食べられるものを加えることもあるようです。 ドイツ流・コールドミールのメリット 食事の用意が簡単（冷蔵庫
