｢もうちょっとだけ｣がヒットをつくる：仕掛け人が明かす、売れ続ける商品の秘密
『ヒット連発のお土産プロデューサーが教える 最強｢ご当地定番｣のつくり方』（勝山良美著、日本日業出版社）の著者は、札幌のレストラン｢YOSHIMI本店｣を中心に、日本全国で13店舗を経営する料理人兼経営者。2006年に観光土産品の開発に着手し、2009年に発売された｢カリカリまだある？｣が発売1年で4億円近くを売り上げる大ヒットに。以後もシェフとしての感性を活かしたお土産菓子を、立て続けにヒットさせているのだそうです。 本書は、そんな著者が｢売れ続ける商品｣を生み出すノウハウを明かした書籍。第2章｢『ご当地定番』をつくるためにまず考えるべきこと｣から、いくつかの要点を引き出してみましょう。 ｢もうちょっとだけ｣がキーワード 著者が生み出すお土産菓子の特徴は、｢もうちょっとだけ｣がある商品であるということ。たとえば、たいていのポテトチップスはおいしい。そんな商品のジャンルに新製品を投入すると
Nexus 7 LTEモデルで使うための「低価格SIMカードサービス」、どれがお勧め？
「Nexus 7 2013」のLTEモデルは、日本ではまだ数少ない“LTEデータ通信対応”のSIMロックフリーの7型タブレットだ。LTE内蔵だと何がよいか。スマートフォンと同様に──外出先でも単体でスマートにインターネットサービスを利用できることが最大のメリットだ。 Nexus 7（2013）を外出先で使用する場合、LTE内蔵ではない通常のWi-Fiモデルは、 公衆無線LANサービスを探して利用する 別途モバイルWi-Fiルーターを持ち歩く スマートフォンのテザリング機能を利用する など、インターネットサービスを利用するためのいずれかの「手間」が発生する。手段（1）は使える場所がやや限られるし、手段（２）は別途ポータブルルータを用意しつつ、そのデータ通信サービスの契約が必要。手段（３）は別途スマートフォンを所持していれば比較的手軽だが、スマートフォンのバッテリーを余計に消費してしまうことで
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