Twitter日本上陸から2年以上が経ち、利用者は料理業界にも拡大中だ。自分のレシピを公開したり、おいしい店や料理についてつぶやいたりということが日常茶飯事となっている。そこで今回はレシピ系Twitterアカウントをご紹介。140文字で伝える料理のレシピとは、一体どのようなものなのだろうか。 人気料理人のつぶやきを書籍化 「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征シェフのツイートをまとめた書籍『twitterレシピ たった140文字でパスタもデザートも。』 まず注目したいのは実力派シェフのつぶやき。東京・白金のフランス料理店「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征シェフが、アカウント「CHIVAS_RECIPE」で、フレンチやイタリアンを中心としたレシピをツイートしている。11月29日現在のフォロワーは1万381。今年6月にはこれまでのツイートをまとめた書籍『twitterレシピ たった14