滋賀で美味しいラーメン食べるなら！地元のマニアがオススメの人気店5選 - メシコレ（mecicolle）
関西ラーメン界では、ラーメン店が大阪府だけでおおよそ2200軒余りあり、日々出店すれば閉店するお店も多く、店舗数でいえば、やはり関西の中でダントツです。滋賀県はチェーン店が多いイメージが強く、個人で開業されているラーメン店が少ない中、年々増加傾向にあり、その中でも注目されているオススメの人気ラーメン店5店舗を紹介したいと思います。 １．独学で学び、創り出した一杯は、唯一無二の濃厚鶏白湯『號tetu』 若き店主が10年間独学で研究したラーメンは、鶏をベースとした白湯と清湯を軸に提供しており、また限定等の取り組み等も積極的にされております。中でもオススメの濃厚鶏そばは、4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープで、ギュッと鶏を凝縮した旨みは、まるで鶏を食べているかの様な濃厚な味わいです。コラーゲンも豊富で、女性客にも喜ばれる人気のメニューです。関西最北端
京都で飲むならここ！絶対お勧めしたいイチオシ大衆酒場3軒 - メシコレ（mecicolle）
京都にいったら何食べたい？ 京都といえばお豆腐、鮎、棒鮨、鱧、海老芋に聖護院かぶら。京割烹におばんざい料理、いろいろとありますが、関西らしい、そして京都らしい料理や食材を大衆価格で食べるのならば、やっぱり飲み屋にかぎります。 地元京都の人にはおなじみかもしれませんが、あらためて京都を代表する飲み屋のなかからお気に入りを3軒紹介します。 出張のときにはぜひ立ち寄ってくださいね！ 三条京阪「伏見」 勢いある女将さんに京都の強さを感じる ※[編集部追記]こちらのお店は既に閉店しました 京都市役所から近い、三条京阪駅のすぐ近くにある老舗の大衆酒場。まさしく酒場という言葉がぴったりくるコテコテのお店です。 コの字カウンターだけの空間には開店と同時に次々と常連さんがつめかけてすぐに満席になります。 お店の特長は海鮮を中心とした料理の盛りの良さ。そして安いこと。なにより女将さんの京都言葉のがんがん攻め込
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