米国の葛の話: 極東ブログ先日ＶＯＡを聞いてたら「カッズー(Kudzu)」の話があり、聞いていると「葛」のことらしい。日本でよく見かける、つる性の多年草のクズだ。その根は葛粉や葛根湯のもとになる。葛は花が美しい。これから葛の花の季節だ。 VOAに書き下したスクリプトがあるか調べてみたらあった。”VOA News - Goats Employed in Fight Against Kudzu in US South”（参照）である。初心者向け英語なので、一部歌詞以外は読みやすい。話のポイントは表題にあるように、葛を食う山羊だ。米国南部で葛がはびこって困っているので、山羊に食わせて退治しようというのだ。 私は小学生ころから自然観察小僧だったので葛が米国を困らしている帰化植物だとは知っていたし、以前「極東ブログ: セイタカアワダチソウ」（参照）にも書いたことがあるのだが、貿易の過程で自然に繁茂したのだろとなんとなく思って
