横浜アソビル「横浜丿貫」！唯一無二の濃い海の味わい"濃厚牡蠣蕎麦"こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜アソビル「横浜丿貫」！唯一無二の濃い海の味わい"濃厚牡蠣蕎麦"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■…
蒲田「NIBOSHIMANIA」！味も臭いもコクも強烈、限定"濃厚まぐろ鮮魚煮干蕎麦"
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「NIBOSHIMANIA」！味も臭いもコクも強烈、限定"濃厚まぐろ鮮魚煮干蕎麦"です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■NIBOSHIMANIA 今日のラーメンランチは、足繁く通う蒲田エリアへ…。 この蒲田エリアで何度もリピートしている煮干しラーメン店を訪問です。 それがこちら、「NIBOSHIMANIA」（ニボシマニア）。 2022年9月に当地に開業したニボラーの新聖地。横浜の名店「丿貫」（へちかん）の総店長タッキーさんが独立して立ち上げた店です。 開店以来、多くのラーメンファンが詰めかけ、ニボラーたちが集う行列店に。 この日もピークタイムを外して訪れたにもかかわらず、店外には長い行列ができていました。 リピーターが多いのもこの店の特徴で、何度も
新橋「らーめん谷瀬家」！新橋で人気の"ど豚骨"家系ラーメン！喰らい方の極意も…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋「らーめん谷瀬家」！新橋で人気の"ど豚骨"家系ラーメン！喰らい方の極意も…です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■らーめん谷瀬家 今日のラーメンランチは、新橋エリアへ…。 新橋で人気の家系ラーメン店、「らーめん谷瀬家」を訪問です。 いつも行列ができている人気店ですが、この日はピークタイムを大きく外して行ったので、幸運にもすんなり入れました。 事前食券制です。「特製ラーメン」を選択。麺の硬さや味の濃さなどの好みは、全部「普通」でお願いしました。 席の前に、「谷瀬家の喰らい方の極意」というのが掲載されています。 其の一、谷瀬家のラーメンはライスに合うように出来ています（ライス無料 おかわり自由） 其の二、姿勢を正し大きな声「頂きます!!」 其の三、終日煮
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