フキ こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 不器用な熟女の料理修行シリーズ。 今回用意しました食材も山菜でございます。 みなさんご存じ、春の山菜「 フキ 」 食べチョクでお取り寄せした山形県の森果樹園さんの山菜セットの中に入っていました。 フキは我が家の庭にも生えるのですが、こんなに立派にはなりませんΣ(・ω・ さすが農家さんのフキ。 ちなみに庭のフキはまだまだ小さいです。 通勤途中の山道に生えているフキはもう大きくなってますが、そこはワンちゃんのお散歩スポットなのでちょっと食べたくないです(´・ω・`) フキ フキについて フキはマニアックなものが多い山菜の中では超メジャー選手。 名前だけでなく見た目もぱっと浮かぶ人が多いのではないでしょうか。 若い花芽の状態である「 フキノトウ 」も有名です。 山だけでなく、郊外のほうでも見られます。 うちは田舎なので、いろんなところ
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