株式会社ノットワールドは、【能登半島:七尾市】を舞台としたオンラインツアーを2月21日(日)に開催します。奈良朝廷への献上品にも用いられていた最高級食材のひとつ、能登半島の「なまこ」。。「なまこ」って、海の中でどうやって生きているか知っていますか? オンラインツアーの特徴 石川県は能登半島、その中央部に位置する七尾市。「世界農業遺産」の豊かな自然、おいしい食の宝庫として知られています。 中でも「食」に関しては、豊富な食材とそれを「美味」にかえる職人たちが集い、能登の食文化を向上させ続けています。このたびこのツアーでは、同じ能登の冬の味覚でも蟹やブリの陰に隠れて、つい忘れられがちな「なまこ」について、フォーカスをあててご案内します。 七尾湾のなまこは知る人ぞ知る逸品。日本海の幸とともにお届けします。黒い宝石こと、なまこの魅力と能登の奥深さにどっぷりはまってください! 能登半島オンラインツアー