子どもが家にいたころ、大豆のおやつをよく作っていました。 身長が伸びるにはカルシウム以上にたんぱく質が必要だと聞き、食事だけではなく、おやつにも取り入れたいと思ったのです。 甘いたれと適度な歯ごたえがよく、子どもは飽きることなく食べていました。 市販の水煮は我が家には少しやわらかすぎて物足りないため、「乾物」の大豆を使っていました。 ただし、「お鍋を火にかけてコトコト煮る」ことは1回もしたことがなく、いつもステンレスボトルに作ってもらっていました(笑) 用意するもの(2食分) 作り方 よりヘルシーに 用意するもの(2食分) 1.大豆80グラム(1/3袋ほど) 2.小麦粉 小さじ2 3.たれ(砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2) 4.熱湯 ステンレスボトルの半分ほど (写真のステンレスボトルは1.5ℓサイズのため、800~1000ml) 5.揚げ油 適量 作り方 1.大豆をざるにあけて、さっと水
blog.livedoor.jp 伊是名夏子という身体障害者の行動に 批判が殺到している。 うん、批判したい気持はわかる気がする。 が、チョット待ってくれ。 あなたは伊是名夏子から直接被害を受けたのだろうか? あなたは伊是名夏子を批判するほど愚かなのだろうか? ----------------------------------------------------- 僕は伊是名夏子を、擁護する気も批判する気もない。 なぜなら伊是名夏子は赤の他人で、 私の人生とは直接的に関連性がない。 関連性のない人間を批判して、どうなるのだろうか? 伊是名夏子を批判すれば、 あなたの怒りや苛立ちは解消されるだろうが、 ただそれだけだ。 あなたがどのように生きるのも自由なように、 伊是名夏子がどのように生きるのも自由だろう。 そう思わないか? --------------------------------
うちの犬のメンタルケアの試みは継続中です。 怖くて大嫌いな西の堤防方向へはきのうから毎日おとうさんとわたしとで散歩することにしました。 詳しくはこちらをご覧ください💛 lamabird.hatenablog.com lamabird.hatenablog.com しかし、西側は200メートル行ったところで心理的に大きな壁があるようでそれ以上は進めていません。 その壁について考えてみました。 そこから先でよそのワンちゃんに出会うことが多かったのです。 うちの犬は保護施設にいたこともあり他の犬と触れ合いたいほうでした。 しかし、小さいワンちゃんに出会うと向こうの人間がうちの犬が大きいので(柴犬より大きくレトリバーより小さい)警戒して近づかず、うちの犬は悲しそうでした。 大きい犬に会うと、うちの犬が大きな声で吠えます。警戒なのか遊びたいのか、微妙です。お尻尾は楽しそうに振っています。 そんなと
入院中に、素敵な看護師さんに出会った。 入院初日、執刀医、麻酔科医、薬剤師、栄養士、機能訓練指導員・・・入院中にお世話になる様々な役割の方々が病室に挨拶に来られた。 その中に、翌日の手術の担当となる看護師Tさんがいた。 Tさん「明日、手術の担当をします、Tです。お身体の調子はどうですか? 心配事はありませんか? 明日、手術室でお待ちしております」 多分、セリフは決まっているのだと思う。 でも私と同年代と思しきその人には、独特の雰囲気があった。 柔らかな振る舞い、声のトーン、言葉の間合い、眼差し・・・ 思わず私の口から出た言葉が 「担当の看護師さんが苦手です」 ハッとして、困ったような表情をされた。 ベッドの枕元に、担当医と担当看護師が明示されている。 若い担当看護師は、物言いも態度も今時の若いお嬢さん風で、決まった仕事をさっさと済ませるタイプの人のようで、心を感じられなかった。 翌日、若い
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