無人牛丼店が開店 完全機械化で人件費ゼロ
牛丼チェーン「松田家」を運営するカミカゼホールディングス（ＨＤ）は来月１日から、牛丼の調理など全て機械化した「店員ゼロ」店舗の試験営業を開始する。まずは全国１０店舗から始め、順次拡大していく方針。 カミカゼＨＤでは低価格高品質の牛丼を提供するため、コスト削減を徹底的に図った結果、従業員を置かないことが最も効率的であると判断した。 従業員を１人しか置かない「ワンオペ」体制を敷く企業もあるが、店舗の清掃が十分に行き届かず、洗っていない食器が店内に山積みになっていたり、従業員が厨房で居眠りしたりするなど、これら悪評の拡散による金銭的損失は企業経営をじわじわ蝕んでいく可能性が高いという。 松田家が導入する「店員ゼロ店舗」は、回転寿司のようなレーンのあるカウンターに座り、代金を支払うと、厨房の電子レンジで温めた牛丼が流れてくる仕組み。食器は全てスチロールトレーを使い、食べ終われば目の前にある投入口に
洋書革装丁風ブックカバーの作り方[作ったもの] :スチームパンク大百科
「洋書革装丁風ブックカバー」の作り方 2010年04月19日 【分類：作ったもの】 直リンク | 発言(6) | □ タグ：インテリア 私の本に関する3つの夢。1：蔵書をデジタル化して電脳図書館を作ること 2：手元に残しておく本に革張りの装丁を施すこと 3：個人所有のクラシカルな図書室（できれば図書「館」）を作ること。このうち1については去年ScanSnapHDDを導入したことで、一生分の数万冊をコンピュータの中に取り込むことが可能になりました。我が家は現在ほとんどペーパレス。今回は2番目の夢に一歩踏み出してみようかと思います。 読書中の本をアンティーク化したい 私は毎日1冊ずつ本を読んでいるので、ベッドの横にある壁の本棚にその週に読む本を並べています。読んだ本はScanSnapで取り込んでしまえばいいけど、寝る前に読みたい本や図書館で借りている本はそうはいきませんん。でも現代の書籍の装丁
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