photo credit: duaneho via photopin cc 先日金沢へも一緒に行った友人が昨日からしばらくシンガポール出張とのことで、仕事の合間に是非食べてみてほしい「美味しい現地のグルメ」について考え、まとめてみた。初めてシンガポールへ行く人向けの「とりあえずこれだけは押さえておきたい」と思う、主要な名物とその料理を食べられることができる、定番・人気のお店。参考になると良いなあ。 ◆チキンライス(海南鶏飯) やはり必ず食べておきたいのがシンガポールの「チキンライス(海南鶏飯)」。今では日本でも人気の料理だけれど、やはり現地のものは一味違うと思う。肉の柔らかさは感動すること間違い無し。お店については以前、別の記事でもまとめているのでこちらを参考にしてみてほしい。 photo credit: Jun Seita via photopin cc ◆ペーパーチキン 紙に包まれたチ
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