今回はフランスのお味噌屋さん「Sanga」からオーガニックの生麦麹をお取り寄せしてオーガニック大豆とゲランドの天然塩を使い、完全オーガニック麦味噌を仕込みました。
ルディのシッチェス・バルセロナ便り ～ワンコ(犬)と一緒にスペインでリタイアメントライフ～
今回はフランスのお味噌屋さん「Sanga」からオーガニックの生麦麹をお取り寄せしてオーガニック大豆とゲランドの天然塩を使い、完全オーガニック麦味噌を仕込みました。
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