我が家では夜にご飯を炊いて、その夜と次の日のランチで食べ切ることも多いです。冷や飯となっている次の昼の定番といえば、炒飯・オムライス・ドリアといったところですが、寒い季節には雑炊やおじやなども良いですね。 今日は結構冷えますので、おじやにしましょう。気が向いたので洋風、つまりリゾットです。適当に家にあるものをブチ込んだだけですが、いろいろ入れたせいで、なかなか複雑で美味しくなっていたので、備忘録として。 材料（２人分） ごはん　一合程度ピーマン　１～２個ソーセージ　3本すりおろしニンニク　１片分　チューブなら1㎝程度乾燥バジル　1振り（なくても可）ピザ用チーズor粉チーズ　大さじ２～３程度コンソメスープの素　小さじ２白ワインor料理酒　少量 デミグラスソース　小さじ１（なくても可）ケチャップ　小さじ１ ピザソース　小さじ１（なければケチャップ増量）塩　小さじ半砂糖　一つまみ 作り方 鍋に湯