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豚肉となすに関するslay-tのブックマーク (3)

  • 焼きナスと豚肉とレタスのご馳走サラダ by moj

    100レポ!シャキシャキレタスに味のしっかりついた豚肉&ナスでボリューム満点、彩りキレイなサラダでごま油香るピリ辛中華! このレシピの生い立ち デパ地下で似たようなサラダがあります。10種類ぐらいの野菜が入ってるのですが、彩りを損なわない最小限の野菜で作ってみました。 100レポ!シャキシャキレタスに味のしっかりついた豚肉&ナスでボリューム満点、彩りキレイなサラダでごま油香るピリ辛中華! このレシピの生い立ち デパ地下で似たようなサラダがあります。10種類ぐらいの野菜が入ってるのですが、彩りを損なわない最小限の野菜で作ってみました。

    焼きナスと豚肉とレタスのご馳走サラダ by moj
  • 男子がガッツくこと間違いなし!〜なすバラ丼のレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    なすと豚バラ肉の大人気レシピ! 昨年、甥っ子が夏休みに来た時に、私の料理の中で一番美味しかったものが、このなすバラ丼だったそうです。 野菜嫌いで母親を手こずらせている子なのですが、モリモリなすをべる姿に驚きました。子供が野菜嫌いのお母さん、ぜひ、1度作ってみて。とても簡単なので、自炊している男子にもおススメです! スポンサーリンク 材料(3〜4人分) なす      3(大きさによって加減して下さい) 豚バラ肉      200g ごま油      大さじ1 醤油      大さじ3 塩、黒粗挽きコショウ      適量 片栗粉      小さじ1 作り方 ① なすは皮付きのまま1〜1.5cm角に切る。豚バラ肉も1〜1.5cm角に切る。 ② ①のなすと肉に塩、コショウをする。 ③ フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉をカリッとするまで炒める。(油がかなり出る) ④ ③になすを加えてしんな

    男子がガッツくこと間違いなし!〜なすバラ丼のレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
  • 茄子と豚挽き肉の味噌炒め by チョコ・メル

    市販の甘味噌を使って、簡単味噌炒めが出来ます!ラー油を足して… ピリ辛SO GOOD! (*^^*) このレシピの生い立ち お弁当のおかずに麻婆茄子を作る予定が麻婆茄子の素がきれてた!(・・;) 急きょ、家にある調味料で作ったのがこの茄子の味噌炒めです。 市販の甘味噌を使って、簡単味噌炒めが出来ます!ラー油を足して… ピリ辛SO GOOD! (*^^*) このレシピの生い立ち お弁当のおかずに麻婆茄子を作る予定が麻婆茄子の素がきれてた!(・・;) 急きょ、家にある調味料で作ったのがこの茄子の味噌炒めです。

    茄子と豚挽き肉の味噌炒め by チョコ・メル
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