えびマヨは鶏むね肉で作っても、はいウマい。「にんにくアボカド鶏マヨ」は濃厚マヨソースがよく絡んでます【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は鶏むね肉とアボカドを使った濃厚おつまみ「にんにくアボカド鶏マヨ」をご紹介します。 「えびマヨ」のえびの代わりに豚こま切れ肉を使った「にんにく豚マヨ」同様、 www.hotpepper.jp 材料を炒めて、マスタードマヨソースと和えるだけの簡単レシピです。カット済みで便利な冷凍アボカドも加えて、よりボリューミーにしてみました。 ワインのお供に、ご飯のおかずに、パンにはさんでサンドイッチに、レタスなど野菜にのっけてごちそうサラダにするのもあり。LET'S COOKING ! METAL UP YOUR APPETITE！ ヤスナリオの「にんにくアボカド鶏マヨ」 材料：1人分 鶏むね肉（皮なし） 1枚（200g程度） 冷凍カットアボカド 70g（生のアボカドなら1/2個分程度） マヨネーズ 大さじ1 粒マスタード 小さじ1 すりおろしにんに
お肉かわいいvol.4活動報告書〜ダッチオーブンで作る丸鶏のローストチキン、手づくりソーセージ＆全粒粉のぐるぐるパン〜 - お肉かわいいの活動報告書
イギリスに海外留学していたメンバーが凱旋帰国したので、久しぶりにお肉かわいいの本編をお届けします。 「お肉かわいい」とは…… id:sacco0627,id:mampuku,id:yukararam,id:nandeyanen36による、野外でお肉をかわいいねーかわいいねーと言いながら食す会。牛肉も豚肉も鶏肉も魚肉も果肉も肉という斬新な定義で食材を調理し、愛でながら堪能する（つまりは全食材が“肉”）。vol.1ではグリーンカレー・タンドリーチキン・バームクーヘン、vol.2では高級フィレステーキ・ケバブを食した。vol.3から、はてなブログを通じて活動報告を行う。 今回は鍾乳洞があるキャンプ＆バーベキュー場で「丸鶏のローストチキン」「手づくりソーセージ」「全粒粉のぐるぐるパン」を作りました。 丸鶏のローストチキン ＜材料＞ 丸鶏 にんにく じゃがいも（小粒） にんじん 玉ねぎ ハーブソルト
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