男子がガッツくこと間違いなし！〜なすバラ丼のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
なすと豚バラ肉の大人気レシピ！ 昨年、甥っ子が夏休みに来た時に、私の料理の中で一番美味しかったものが、このなすバラ丼だったそうです。 野菜嫌いで母親を手こずらせている子なのですが、モリモリなすを食べる姿に驚きました。子供が野菜嫌いのお母さん、ぜひ、1度作ってみて。とても簡単なので、自炊している男子にもおススメです！ スポンサーリンク 材料（3〜4人分） なす 3本（大きさによって加減して下さい） 豚バラ肉 200g ごま油 大さじ1 醤油 大さじ3 塩、黒粗挽きコショウ 適量 片栗粉 小さじ1 作り方 ① なすは皮付きのまま1〜1.5cm角に切る。豚バラ肉も1〜1.5cm角に切る。 ② ①のなすと肉に塩、コショウをする。 ③ フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉をカリッとするまで炒める。（油がかなり出る） ④ ③になすを加えてしんな
お肉かわいいvol.4活動報告書〜ダッチオーブンで作る丸鶏のローストチキン、手づくりソーセージ＆全粒粉のぐるぐるパン〜 - お肉かわいいの活動報告書
イギリスに海外留学していたメンバーが凱旋帰国したので、久しぶりにお肉かわいいの本編をお届けします。 「お肉かわいい」とは…… id:sacco0627,id:mampuku,id:yukararam,id:nandeyanen36による、野外でお肉をかわいいねーかわいいねーと言いながら食す会。牛肉も豚肉も鶏肉も魚肉も果肉も肉という斬新な定義で食材を調理し、愛でながら堪能する（つまりは全食材が“肉”）。vol.1ではグリーンカレー・タンドリーチキン・バームクーヘン、vol.2では高級フィレステーキ・ケバブを食した。vol.3から、はてなブログを通じて活動報告を行う。 今回は鍾乳洞があるキャンプ＆バーベキュー場で「丸鶏のローストチキン」「手づくりソーセージ」「全粒粉のぐるぐるパン」を作りました。 丸鶏のローストチキン ＜材料＞ 丸鶏 にんにく じゃがいも（小粒） にんじん 玉ねぎ ハーブソルト
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