鰻専門店 愛川（最寄駅：高田馬場駅） 深い飴色のうな重に若き店主の技を見る 例えば白焼きは関西風、お重は関東風と、食べ比べするのも面白い。深い色合いの蒲焼きは、醤油発祥の地・和歌山県湯浅町にある老舗蔵のたまり醤油を使ったタレを絡めながら、強めに焼きを入れている。ひと切れ口に含めば、格別の香ばしさが鼻先に漂い、力強いコクが舌の上に広がっていく。今後、さらなる評判を呼ぶこと間違いなしの実力店だ。 鰻重 特上 4320円（上は3780円）