by markr3nton 今、新聞や旅雑誌などで、ご当地B級グルメの注目株としてにわかに話題となっているのが、静岡県富士市の「つけナポリタン」。つけナポリタン? みなさんはご存知ですか? どんな料理なのか、さっそく調べてみました。 富士市のホームページなどによると、「つけナポリタン」とは、市内にある吉原商店街発の新名物。テレビ番組の中で生まれた創作麺料理で、スパゲティナポリタン+つけ麺、つまり、トマトスープにスパゲティをつけて食べる、つけ麺スタイルのメニューなのだそうです。 現在、富士市内で、このつけナポリタンを食べられるお店は18店舗。それぞれのお店は、まちづくり組織「タウンマネージメント吉原」が開催する講習会でつけナポリタンのレシピや作り方を学び、具材や麺の種類を変えるなどオリジナルアレンジを加えてお店で提供しているそうです。各店で共通しているのは、以下の2点。 ①つけ麺である