「アイスコーヒー」は世界で通じない?世界のアイスコーヒー事情 夏に美味しいアイスコーヒー!世界共通の飲み物だと思ったら、実は違う!?世界のアイスコーヒーを集めてみました。 ■まず、アイスコーヒーはどうやって生まれたの? 最初にコーヒーを冷やして飲む「アイスコーヒー」という飲み物を考えついたのは、大正時代の日本人だといわれている。 ■なぜ日本? 世界各国では食品衛生上、飲み物を温めずに(火を通さない)飲むことが危険だと見なされていたり、欧米の一部の国では、水以外の飲み物を冷やして飲むことは非常に贅沢だという考えがあった。 飲み物や食べ物(野菜やスイカなど)を冷やす日本の文化が一般的にあったことが「アイスコーヒー」誕生の大きな理由と思われます。 ■アメリカのアイスコーヒーは? 日本のように濃いコーヒーにアイスを入れるのではなく、普通のコーヒーをアイスで冷やしているだけですから、