中国から「謎の種」が送られてくるというニュースがありますが、どうやらブラッシング詐欺と呼ばれる詐欺だそうです。 急に謎の種が届いたら怖いですよね。 謎の種とは一体何なのか？ブラッシング詐欺とは？ 調べてみました。 謎の種の正体は？ ブラッシング詐欺とは 謎の種はブラッシング詐欺？ さいごに 謎の種の正体は？ 謎の種はこのようなものです。 出典：当局のfacebook これが送られてきているのは日本だけではなく、アメリカやイギリス等世界各国に届いています。 送り状には「中国政府」と書かれていて、封筒には「アクセサリー」や「衣類」と書かれてあるものもあります。 実際には書かれてある内容物と一緒に謎の種が同封されていることもあるので、開けてみるまでは分からないそうです。 植物やその種を送る場合は、必ず検疫所を通りますので、何か別のものと一緒に送られてくるということは明らかに怪しいですよね。 届い

技術は素材を越えられない… おだんごの『柔らかいとべたつき』『コシがあると固い』は似て非なるものです。 今日はいつもと少し路線を変えて米の質とおだんごについて書きたいと思います。『どうせ粉にする』からお米の質は関係ない…と思うかもしれません。 如何に優れた技術を持っていても、『技術は素材を越えることは出来ない』と有名な料理人さんがどこかで話していました。おだんごの世界も同じ、優れた技術を持っていても質の悪い米（粉）からは美味しいお団子は出来ません。お米の質が美味しい粉が美味しいお団子を作る前提条件です。 また『悪い米だから粉にしているだろう..』.と思う人もいますがこれも違うのです。 お菓子の世界に限らず、素材が悪ければそれなりのものしかできません。 米の質をみてみると… 規格内お米と規格外の米があります。この二つのお米は製粉すると規格内は白い粉になり、規格外の粉は若干色にくすみがあります

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 昨日のブログには、夏休みの子供の宿題があるため「戦い」になると書きました。 内心、今までの生活ペースが変わってくるのでドキドキでした。 が、あれっ、予想していたほどは時間が取られず、大声も出しませんでした。 ちょっと拍子抜け💦 すみません、あれだけ騒いでおいて。 目次 少しずつ成長 宿題を見ていてつぶやいたこと アボカドとサーモン 少しずつ成長 4、5月のコロナ休校の時には、長女の塾の授業も初めてオンライン授業になり、その後は私も付き添って問題を見たりしていたので、今回もそうなるのではと思っていました。 ですが、長女から「1人で出来るよ。」と言われました。 えっ、出来るの⁈ そうなんです、子供は少しずつ成長しているようなんです。 オンライン授業にも慣れ、自分で問題を解くということが習慣化したようなんです。 前は分