じゃがいもは実はカロリー低めで栄養豊富! 栄養素を逃さない食べ方とは? | 東京ガス ウチコト家庭料理で大活躍のじゃがいもは、ビタミンをはじめ多彩な栄養が含まれているだけでなく、思いのほかカロリーが低いヘルシーな食材です。体にうれしいじゃがいもの栄養素をしっかり吸収できる調理法や、品種ごとのおすすめレシピなど、じゃがいもを楽しみつくすためのアレコレをご紹介します。 目 次じゃがいものカロリーや糖質は意外に少ない!- じゃがいもはダイエットにも利用価値大 じゃがいもの栄養はココがすごい!- ビタミンC- カリウム- 食物繊維- クロロゲン酸- まだまだある! じゃがいもの栄養素じゃがいもの旬はいつ?- 「新じゃが」と普通のじゃがいもはどう違うの?代表的な品種とその特徴、おすすめの食べ方- 男爵薯(だんしゃくいも)- メークイン- ニシユタカ- キタアカリ- インカのめざめ- シャドークイーン- ノーザンルビー- グラウンドペチカじゃがいもを安全においしく味わうためのポイント- 購入・
