【ぼる塾田辺さん大絶賛！】大注目のトルコ・スイーツ伝統菓子「バクラヴァ」【リピートはなし】
トルコ発・バクラヴァの老舗「ナーディル・ギュル」 まだ聞き慣れない「バクラヴァ」。 「バクラヴァ」とは、オスマン帝国時代から愛されるトルコの伝統菓子。 何十層にも薄く重ねたパイ生地にナッツ類を挟んで焼き上げ、 バターやシロップを何回もかけて仕上げる甘い焼き菓子で、 中東や地中海地域でも広く親しまれています。 トルコでは朝ごはんや食後のスイーツとして食べられるほか、 冠婚葬祭でも重宝されているそう。 またサッカーの試合前などはどちらが勝つかで 「バクラヴァを賭けよう」とのやりとりもあるとか。 それほどにトルコでは親しまれてるスイーツ。 癖になるジューシーさと甘さが特徴なのだとか。 日本では銀座松屋に「ナーディル・ギュル」が出店。 トルコ・イスタンブールで1843年に創業し 「バクラヴァの王様」と称される〈カラキョイ ギュルオール〉の海外向けブランド。 2021 年 11 月に松屋銀座で2週間
【ホワイトデー2023】やっぱり可愛い「admi」のクッキー型♪息子(年長)とクッキー作り : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
WBC盛り上がってますね！ 私、完全ににわかってやつで観てます(*´艸`*) ↑野球もサッカーも「日本代表」ってなると 「にわか」になるタイプ。 意外な事に娘も気になるようで 野球、次の試合いつ？ とか聞いてくる。 そう言えばサッカーの時も気にしてたな。 娘もにわか認定。 さて！ ちょっと過ぎましたが、、、 ホワイトデーの記録です(*^^*) 息子(年長)、クッキー作り ホットケーキミックスを使って クッキー作りをしました♪ ＞＞粉おじさん パンケーキミックス プレーン 型抜き♪ 自分で伸ばして型抜きして(*^^*) チョコペンでお絵かき♪ 丁寧にお絵かきしたのは最初の3～4個で あとは適当になってたけど(笑) 味見で相当減ってますが(笑) 本人、大満足の仕上がりです(*´艸`*) 息子はお友達にもあげたがってたけど ちょっとそこはやめさせました… 私、お気に入りのクッキー型 このお花の抜
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