パンケーキを作ってみました - 書きたいこと、いろいろ
9月になって急に涼しくなりました。 今日はちょっと温かいおやつが食べたいと思い、なかしましほさんの「みんなのおやつ」からパンケーキを作ってみました。 なかしましほさんのレシピは家にたいていある材料で少量(1〜2人分)作れるのが魅力的です。 このパンケーキはイーストを使って発酵させるので、ふわふわなパンケーキができます。 材料を混ぜて40分発酵。 お玉でガス抜きして5分休ませます。パンを作るのにちょっと似ています。 あとは焼くだけ。 1回目は火力が強すぎて焦げました。 火力を弱めてて2回目。 まだちょっと火加減強かったかもしれないけどそこそこの焼き加減。 もう少しちゃんとガス抜きしたら均一な焼き色がつくのかも。 お手軽でお昼ご飯やおやつに良いです。 私はバターとハチミツで甘く食べるのが好きです。
夏を涼しく過ごすもの - 書きたいこと、いろいろ
8月になりました。 梅雨が明けると床の敷物を変えます。 特にい草のラグがひんやりさらっとしていて、梅雨から夏の間はい草のラグに寝転がって昼寝するのが最高です。 ニトリでい草のラグを何度か買い替えながら使っていたのですが、去年またダメになってしまい(縫製が甘いのか何年か使っていると裂けてしまう)、今回はちょっと良いものに変えてみようかなと探し始めました。 何年か前から気になっていたのは、倉敷にある三宅松三郎商店さんの花筵です。 染めたい草を組み合わせて素敵な模様の花筵を作られていました。今見ても古さを感じない素敵なデザインです。 作り手が高齢になってしまったことと後継者がいないため今は作られておらず、もっと早く知っていれば...と残念に思っていました。 今年フリマサイトなどでご縁があって、三宅松三郎商店さんの製品を家に迎えることができました。 一つ目はドアマット。 幾何学模様と色に惹かれまし
Fynの三角模様のショールを作りました - 書きたいこと、いろいろ
久しぶりに晴れた週末でした。 やっと羽毛布団をしまいました。 天気の悪い日が多かったのと、羽毛布団は通気が良くて、意外とこの時期にかけて寝ても暑さを感じないのでしまうのが遅くなっていました。 去年から作りたいと思っていた、Fynの三角模様のショールを作りました。 糸はふんわり柔らかいIsager Alpaca2と、さらっとしたTRIOの2本を引き合わせて編んでいきます。 冬はもちろん夏の冷房対策にも羽織れる一年中使えるショールです。 三角模様をずらしながら積み重なっていきます。 1模様目 2模様目 3模様目 三角ショールの折り返し地点に来ましたが、ここで両端の編み方を間違えているのに気付きました(汗 増し目をしながら編む両端も模様編みが続くように編まないといけなかったのに、ガーター編みにしてしまった..＿|￣|○ 半分編んでしまったけど、間違えたままにしておくとどうしても気になってしまうの
もっとうつわを楽しむ その2 - 思いついたときに書く日記
前回に続いて「最も美しいうつわ」を読みました。 こちらも中目黒SML監修の本です。 出版時期はこちらの本の方が先なのですが、前回紹介した「もっとうつわを楽しむ」を読んでからの方が自然に内容に入っていけるのかなと思ったのでこちらの本の紹介を後にしました。 安西水丸さんのコメントが帯になっています。 水丸さん、SMLの常連さんだったんですね この本は器の窯元のインタビューと器の写真からなる全国の器の図鑑です。 最初のページにはこの本に掲載されている全国の窯元が地図にマッピングされています 民芸というとどこか昔懐かしいうつわを想像するかもしれませんが、ここで紹介されている器はスタイリッシュで今の時代でも素敵だなと思うものばかり。ずっと昔から変わらずに作られ続けているものなのに時が経っても古く感じないデザインがすごいなぁと思います。 器からインスピレーションされたお菓子との組み合わせ 写真の多い本
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