自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法
アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人はあんまりいませんよね。でも、自宅にある道具だけでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいと思いませんか？ ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね、たどり着いた濃厚で美味しいアイスの作り方をご紹介したいと思います。 ＜材料＞ 卵の黄身（Lサイズ） 8個分 砂糖 250g バニラエッセンス 小さじ 2 コーシャーソルト（塩） 小さじ 1/4 エバミルク 340g 生クリーム（脂肪分高め48％ぐらい） 500cc ＜作り方＞ （1）大きなボールに黄身、砂糖、バニラエッセンス、塩を入れて約5分ほど泡立てます。 白っぽくなり、泡だて気から生地を落とした時に線が残るようになったらOK。 （2）エバミルクを子鍋に入れ、混ぜながら沸騰させます。 （3）（1）の卵液に沸騰したエバミルクを少しづつ加えます（常に混ぜててくだ
処女厨の気持ちがわかった
30代半ばの男。 数ヶ月前に仕事の関係で出会った同年代の女性と交際中。 この歳になって初めて本気で女性に惚れた。これが恋愛のチカラか。そりゃ皆夢中になるわな。 これまで付き合った女性のことも好きだと思っていたが、どこか冷めていたというか、比較的冷静だった。今思うと。 同時に今、とても苦しい。 彼女は元カレとのセックス話をする。それがツライ。 聞いて辛くなった話ワースト3を挙げてみる。 1位：処女を失ったときの話 2位：一回り上の年代のおっさんに遊ばれ毎日やっていた話 3位：元カレと何度か生でやったときの話 本人に悪気はないのはわかっているし、年齢からすれば普通の経験だろう。 それに自分でも驚きなのが、以前付き合っていた彼女から元カレの話を聞いても何とも思わなかったのに、今の彼女に対しては辛く感じるという点。 前の彼女も好きだった。 じゃあ今の彼女との違いは何か？ それは 「結婚相手と見なし
投稿しようか迷ったけど少しでもみなさんの防犯意識が高まれば、と思ったので投稿します。
投稿しようか迷ったけど少しでもみなさんの防犯意識が高まれば、と思ったので投稿します。 先日、夜中にゴム手袋をした男がわたしの部屋に侵入し、バスルームに隠れていました。 異様な人の気配を感じたので、バスルームの方の様子を伺っていたら男の頭が見えてわたしはパニックに。 体がガタガタ震えたまま携帯を手に取りバスルームを見に行こうとベッドから降りたら、男がバッと出てきて襲いかかってきた。 わたしは男から目をそらさずにこれまで出したことない位大きな声で悲鳴を上げました。 男は冷静に悲鳴が途切れるのを待っているようだったけど、 わたしはさらにボリュームを上げて叫んだ。 最初は恐怖とガードのつもりで無我夢中で叫んだけど、途中から怒りがこみ上げてきたので気迫を込めて叫びながら男ににじり寄ると、男は驚いたような顔をして慌てて逃げていきました。 一瞬、携帯の隣にハサミがあったのでハサミを手に取ろうとも思ったけ
生物学者ドーキンス氏に「ヘイトの津波」、ツイートに批判
ベルギーのアントワープ大学（Antwerp University）から名誉学位を授与された英国の生物学者、リチャード・ドーキンス（Richard Dawkins）氏（2009年4月29日撮影、資料写真）。(c)AFP/BELGA/DIRK WAEM 【7月30日 AFP】生物学者であり、無神論者であることでも知られるリチャード・ドーキンス（Richard Dawkins）氏は29日、幾つかの種類の性的暴行を例にした書き込みをツイッター（Twitter）に投稿したところ批判が殺到し、「ヘイト（憎悪）の津波」が押し寄せたと明らかにした。 同氏は、「（友人や知人などに性行為を強要する）デートレイプは悪いが、ナイフを突き付けて見知らぬ人物をレイプするのはさらに悪い。見知らぬ人物によるレイプがデートレイプを容認する根拠になると考えるなら消えうせろ。そして考え方を学べ」、「軽度の小児性愛は悪いが、暴力
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