白菜 1/4個(300g) エリンギ 1パック(100g) トマト 1個(150g) カマンベールチーズ 1パック(100g) ウインナー 100g ベーコン 50g 塩 適量 黒こしょう 適量 A(水:1000ml、コンソメの素:10g) 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらざく切りにした白菜、それぞれ食べやすい大きさに切ったエリンギ、ウインナー、ベーコンを加え、ふたをして中火で3分ほど煮る。 トマトとカマンベールチーズをそれぞれ8等分に切る。 ①に②を加え、ふたをして中火でさらに3分ほど煮る。塩で味を調え、仕上げに黒こしょうを振る。
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