なんでも鑑定団茶碗を「国宝級」騒動でＢＰＯに申し立て 愛知の陶芸家ら
昨年１２月に放送されたテレビ東京系の人気番組「開運！なんでも鑑定団」で、国宝級の「曜変天目茶碗（ようへんてんもくちゃわん）」と鑑定された茶碗をめぐり、鑑定結果を疑問視する専門家が２日、放送倫理・番組向上機構（ＢＰＯ）に番組内容の審議を申し立てた。 申し立てたのは、曜変天目の再現に父の代から挑み続け、何度も中国に赴くなどして研究を続ける陶芸家、九代目長江惣吉さん（５４）＝愛知県瀬戸市。長江さんは「報道機関であれば発信したものに責任を持つべきで、放送内容に疑義が生じた場合は検証する必要がある」と話し、番組での鑑定の根拠を示すことや、場合によっては再鑑定の実施を求めるようＢＰＯに申請している。 一方、奈良大の魚島純一教授（保存科学）が２月２２日、所有者の依頼で茶碗の成分分析を実施。模倣品であれば、塗られている釉薬（ゆうやく）に発色元素が含まれている可能性があるが、分析の結果、そうした元素は検出さ
ムッシュかまやつさん死去 ザ・スパイダース元メンバー | NHKニュース
「あの時君は若かった」などの曲がヒットした「ザ・スパイダース」の元メンバーで、「我が良き友よ」などの曲でも知られるミュージシャンのムッシュかまやつさんが１日、すいガンのため亡くなりました。７８歳でした。 昭和４５年の解散後は、アニメ「はじめ人間ギャートルズ」のオープニングソングの作曲を手がけたほか、歌手としては吉田拓郎さんが作詞作曲した「我が良き友よ」が大ヒットしました。 音楽活動を続けるかたわら、「時間ですよ」などのドラマや映画、テレビＣＭ、バラエティー番組などに出演し、ニット帽をかぶり、軽妙な語り口で楽しげに話す姿が親しまれました。 また、幅広い世代の人とともに音楽活動をしていたことでも知られ、７０歳を超えても１０代や２０代の若者とバンドを組むなど、若い世代にも影響を与えました。 ムッシュかまやつさんは去年５月の検査で肝臓がんと分かり、通院治療を行っていましたが、その後、去年８月に脱水
なんでも、アルデンテをやめて欲しい
世の中、パスタの茹で方はアルデンテが絶対に正解と思ってる人が多すぎる。 こないだ食べたのはお店なのに、中に芯が残っててポリポリして美味くない！ カッペリーニみたいな超細い麺は美味しいアルデンテに仕上げるの難しいから、 普通の温かいソースでは使わんでくれよ。 あと、特にあれ。ペンネ。 マカロニのストレートなやつ。 あれをアルデンテにするのホントダメ。 ただでさえモサモサするのが硬さ加わって食べにくいったらありゃしない！ それと、冷製パスタの固ゆでは最悪。 ゴワゴワして辛いのなんのって。 水で締まること計算してもう少し茹でてくれよ！ お蕎麦だってザルとカケで茹で時間違うやろ！ ナポリタンだけじゃなく、もっといろんなパスタの茹で加減が認められますように。 (追記) ＞どこの店の話なん？ 店だと時々だけど、家庭料理だと結構な頻度で出てくるんだよね。 本人達はそういうもんだと思ってるみたいで、平気で
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