お茶の効用お茶の効用 お茶の効用について調べてみました。 「口臭予防」 ・ 緑茶に含まれるカテキンは口臭予防に大変効果があります。 カテキンは口臭の原因である微生物の繁殖を防いで、匂いの元を断ってしまいます。 それに、匂いの成分を吸着させ抑える作用もあります。 ニンニク等を食べ物を食べた後、口臭が気になる時に威力を発揮します。 ・ お寿司屋で煎茶を使用するのは、お寿司を食べると口中に魚介類の生臭さが残りますが、 緑茶の中でも煎茶には消臭効果のあるタンニンが多く含まれ、煎茶を飲むことにより生臭さを消し、口をスッキリとさせてくれるからです。 また、魚介類の腐敗と食中毒の予防を果たします。 「虫歯予防」 ・ 緑茶は、カテキンの殺菌作用により、虫歯菌の繁殖を防ぎます。 そして、緑茶に含まれるフッ素が、歯のエナメル質を守って虫歯に対する抵抗力をつける効果もあります。 ・ お茶の成分に
