R ふるさとの味！真空パックギフト完成♪Ricoママより愛を込めて〜♡
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 父が漁師さんから頂いた『黒バイ貝』をRicoママが柔らかく煮てくれました！ 大きくて食べ応えのある『黒バイ貝』でした♪ 今日は、一日中台所で料理作りをやっていたRicoママ！ お惣菜やさんみたいな忙しさでした。 Ricoママが手作りした『カスベの煮物』『黒バイ貝』『平目のフライ』を父が真空パック詰めにしたものです！ これを首都圏に住む叔父達にクール便で送るのだそうです。 酒の肴にピッタリなので、喜んでもらえたら嬉しいです♪ 人には、お役目というものがあるように感じています。 Ricoママは、なぜか昔から、こうして食材が集まり、それを調理して、人に差し上げるというお役目があるようです。 不思議ですよね〜？！ 大黒様の日に生まれたからかしら？？ ＜今日の俳句＞ 出来立ての ふるさとの味 酒のあて ↓ランキング参加中！『クリック』で応援をよろしくお願い
R 誕生日プレゼントに『サンキャッチャー』を頂戴しました♡
『Rico‘s Room2』へ、ようこそ♪ 仕事でお世話になっている幼なじみから、誕生日プレゼントを頂戴しました。 彼女とは同級生なのですが、彼女は早生まれなので、私の方がなんとなく1つ年上のような感覚で誕生日を迎えてしまいました(^^; どんどん年を取るのが早まっているように感じて焦りますね！ 自分が成長したいスピードと重なっていく年齢が比例しないのです。 とはいえ、365日、毎日いろんなものを食べて、生かさせていただき、健康に誕生日を迎えられたことに感謝致します。 箱の中身は、『サンキャッチャー』というものでした！ 『サンキャッチャー』とは、窓辺に飾って、光の反射を楽しむインテリア・アクセサリーなのだそうです。 照明の光では、七色に反射はしません。 太陽の光りを浴びて、キラキラ輝く虹色は、『幸せを運んでくれる』と古くから欧米では、レインボーメーカーといわれ、親しまれてきました。 今日も
R 楓『ハーブソルト＆スパイス』のギフトセットを頂戴しました！
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ NPO法人あらたの理事でもあり、切り絵名人＆社交ダンス名人＆ボランティアの帝王でいらっしゃる伊賀武先生から、こちらの楓『ハーブソルト＆スパイス』のギフトセットを頂戴しました。 酒田市ボランティア連絡協議会の研修視察旅行で、米沢市の障がい者施設 「なでらの森 」さんへ行かれたそうで、そこで作られたこちらのオリジナル商品をご購入されたのだそうです。 山形県産無農薬ハーブとモンゴル塩（ハーブソルト・スパイシーミックスソルト・ガーリックバジルソルト）、山形県産無農薬一味唐辛子の4本のギフトセットは、1,300円（税込）ということでした。 パッケージデザインも素敵で、料理好きの人に差し上げるプレゼントにちょうどいい感じですね♪ 早速、試食させていただきました。 『ガーリックバジルソルト』を使って、パスタを一品作ってみました。 冷蔵庫を覗いてみたら、ハムとキ
R『お歳暮2014』北海道ギフト、平牧三元豚、まつながのシュークリーム
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 今年も、たくさんのお歳暮をたくさんの方々から頂戴致しまして、誠にありがとうございました。 食いしん坊の我が家では、美味しい食べ物を頂戴すると、超ごきげんになります♡ 美味しい物をいただくと自然に幸せな気持ちになりますよね♪ 頂戴したお歳暮の中から、一部をご紹介させていただきます。 こちらは、北海道から送られてきた冷凍ギフトセット！ いくら、数の子などは、お正月用にこのまま冷凍保存しておきます！ さすが、北海道の鮭は美味しそう！と思って手にとってみたら、『ロシア産』の文字が！ おそらく送って下さった方は、北海道産だと思って送って下さったと思いますので、産地は見なかったことにします！（笑） 北海道産の海産物を喜んでいたら、どどどど〜んと、平牧三元豚をこんなにたくさん頂戴してしまい、ビックリしました！ 地元のブランド豚は、我が家ではなかなか手が出ないだ
R ザ・ステーキ丼！またまたお中元『大商金山牧場ギフト』＆『秋田名産／稲庭饂飩』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 我が家では珍しく『ステーキ丼』が食卓に登場しました！ Ricoママに、「どうしたの？」と聞いてみたら、テレビで、安い肉でも、美味しくステーキを焼くコツをやっていたので真似をしてみたのだそうです。 コツは、片面だけ焼いて、ひっくり返したら、フタをして、すぐに火を止め、軽く蒸らすだけなのだそうです。 フタを使わず、両面を焼くから固くなるということでした。 なるほど、プロっぽくミディアムにジューシーに焼き上がっていて、これは美味しかったです！ これは、いい情報を仕入れましたね♪ お肉といえば・・・お中元で、『大商金山牧場ギフト』を頂戴しました！ 庄内豚の味噌漬けと醤油の実漬けの2種類が入っていました。 『大商金山牧場ギフト』を初めて頂戴したので、とても嬉しかったです♡ 庄内豚のこういったギフトもいいものですね！ ありがとうございます。 『秋田名産／稲庭
R 『さらり・塩分3％』岩惣の紀州南高梅の梅干し食べ比べ〜♪
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 以前、当ブログにて、岩惣の紀州南高梅の梅干し『花吹雪・塩分4％』をご紹介したことがありました。 しかし、私の好みでは、『みつふる・塩分3%』の方が、味が上と判断しました。 また、『みつふる・塩分3%』を注文しようと思って、ホームページを見たら・・・『さらり・塩分3%』が目に飛び込み、こちらを試してみました。 早速届いた『さらり・塩分3%』ですが、紀州南高梅のビッグサイズには、毎度のことながら、感動させられます で、お味の方は・・・ん〜、、、、その名のごとくあっさりとしたうす味で、さら〜り！こちらの言葉で言えば、「どんけね！」味でした！ うわぁ〜、これは、失敗したかなぁ〜と思いながら食べ続けていたのですが・・・毎日食べていると、他の食べ物の邪魔をしないさらりとした味が、たまらなく心地よく感じ、美味しいと思うようになりました。 この『さらり・塩分3%
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