髪も身体の一部であり、肌や爪と同様にタンパク質で出来ています。 タンパク質は身体の中に20種類のアミノ酸があり、それらが結合することによってできるため、人間の身体を構成するうえでアミノ酸はとても大切な栄養素です。 アミノ酸も様々な種類がある中で、「リジン」というアミノ酸が髪に良いと言われているのですが、リジンはどのような栄養素であり、白髪の改善にも繋がるのでしょうか。 アミノ酸「リジン」とは?どのような食べ物に含まれ、白髪にも効くの? 自然界に存在しているアミノ酸は、約500種類ほどが発見されていると言われていますが、人間の身体はタンパク質で出来ており、20種類のアミノ酸が結合することにより、タンパク質として身体を構成しています。 以前にもお伝えしましたが、私達の身体を構成している20種類のアミノ酸は「必須アミノ酸」と「非必須アミノ酸」に大きく分けられます。 これらの違いは、 といった違い