家庭でつくる本格らーめん「実食編」 今回は10名のブロガーの方々に食べていただきました | なまら春友流
まずは自分の住んでいる横浜から川崎にスープやら具材やら麺などを運ばないといけない。 液体を運ぶのはペットボトルが最強。 ↑ スープと醤油タレはペットボトルに入れて運びました。 お水が入っていたペットボトルなら匂いもないし洗う必要もないのでそのまま使えるのが素晴らしいです。 強度も全く問題ないしね。 ↑ キッチンはこんな感じ。 むねさだブログのわんぱくブロガーこと @mu_ne3 自宅のパーティスペースのキッチン。 お、俺んちよりきれいなキッチンですな… ↑ この日のためにどんぶりを用意してくれてるとか胸熱 ♪ ↑ IH調理器だったので麺を茹でる火力がちょっと弱くてむねさんにガスコンロを自宅から持ってきてもらいました。 自宅のパーティルームってこういうのがものすごく助かりますね。 ↑ この写真は醤油タレを入れる前のスープを味見してもらっている様子。 ラーメン屋さんで働いた経験がなければなかな
【レシピ】超簡単・美味い！黒糖梅酒を手づくりするよ〜。長期保存も可！ - おけすてィーろ
飲酒は20歳になってから。(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ どーも、ビール好きだけど、たまには梅酒も飲むstiloです。 梅の季節がやってまいりましたー！ 近所の直売所で梅が売っていたので買ってきましたよ。 これを使って黒糖梅酒を手作ります。 材料を用意して、軽く下準備をすれば、カンタンに作れるので、ご紹介しまーす！ :D 材料 材料は、以下の通り。 梅 1キログラム ホワイトリカー 1.8グラム 氷砂糖 600グラム 黒砂糖 300グラム 梅 梅はだいたい1キロ単位で売ってるので、それをそのまま買ってくるだけ。 ホワイトリカー 酒屋に行って「ホワイトリカーください」っていえば、1本1.8リットルで売ってるので、そのまま買ってくる。 種類はたくさんあるけど、1000円ぐらいの安いヤツで十分です。 氷砂糖 氷砂糖は、だいたい1袋1キログラムで、300〜400円で売っているので、だいたい目分量で半分強ぐ
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