今日は「栗」のお話しです。 焼栗プチピクニック 低温熟成ぽろたん 栗ご飯用の栗の剥き方 最近のアレコレ 焼栗プチピクニック 今日は、こんな風にベンチに座って 座るとすぐサンダルを脱いで胡坐。お店でもそう。お行儀悪し。 こんな初秋の景色を見ながら 稲刈り前の田んぼ。 まだ稲刈りしてないってことは、おそらく遅植えの「彩のきずな」。 焼き栗を食べました。 近隣の農産直売所で焼き栗を売ってまして、栗好きの奥さんが買わないはずはなく。 買ってすぐ、ベンチに座って食べたというわけです。 思いがけず、たったの500円で、お外で美味しい季節のモノをいただけました。 とても良い企画だと思います。ありがとうございました。 低温熟成ぽろたん この栗は、皮がぽろっと剥ける栗「ぽろたん」を、低温熟成したものでした。 低温熟成「ぽろたん」の焼栗 ぽろたんなので、皮が簡単に外れスプーンなしで食べれますし、低温熟成されて