今日はコツコツ?と「作りおき」で紹介した料理の紹介です。 紹介するのは、とっても使い勝手の良い副菜のこちら。 シラタキの納豆そぼろ炒め まず、白いご飯にぴったり合う副菜として◎ ビールや日本酒の肴にも良くって◎ 友人によると、お弁当にも◎ しかも、調理が簡単で◎ 材料費もお安くて◎ 五重丸◎の副菜です! (我が家は、ランチは社員食堂でコミュニケーションタイムという家族と、ランチ=打合せの私なので、お弁当は必要ありませんの〜。ということでお弁当に関しては、伝聞情報です。) それにしても、扱いが「副菜」です。 単独で写した写真がありません。集合写真からの切り抜きとなりました。 人間もお料理も、主役じゃないって、こういうところで明らかになりますね。。。 それでは、作り方の紹介紹介♫ 材料 作りやすい分量 シラタキ 1袋 豚挽肉 100g 納豆 1パック(50〜75g程度) 油
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