低糖質の食生活をするには、自分の主食を決めなければならない。 長年食事の時には必ずご飯やパン、麺類を食べていたので おかずだけでは、どうしてもお腹も頭も満足しないのだ。( ̄- ̄) しかも、お豆腐とか豆製品食べても、食べた気がしないし。 (^▽^;) で、私はパンにしようと思って、ふすま粉と大豆粉&グルテン粉で いろいろ作ってみたけれど、なかなか膨らまなかった。 この前なんか、HB(ホームベーカリー)で作ったら、なんだか から揚げみたいな、ねじった固いドーナツみたいなのが出来たり(笑)。 食べたけど( ̄- ̄)。 あー、やっぱり素人はムリなのかな~。って諦めて先日ふすま粉の パンミックスをネットで注文したとこだった。 (今日発送らしい。(^-^*)楽しみ♪) で、残っている大豆粉とグルテン粉で「最後の挑戦!」と思い 朝からHBで焼いてみることに。 混ぜ混ぜしてるとこ見てたら、生地が少なくてとて
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