福岡の「とり皮」を知っているか？ かわ屋が好き過ぎて全国民に布教したいので、お取り寄せとり皮のベストな焼き方を探してみた #ソレドコ - ソレドコ
みなさん、はじめまして。「N-Styles」というブログで前世紀からほそぼそと文章を書いているあれっくすと申します。生ハム原木をおすすめしなかったり、おいしいものを食べて語彙力を失ったりしています。 本日は福岡の焼き鳥の話。 20年以上福岡に住んでいて、福岡市内のお店をいろいろと食べ歩いている中で、とっておきのお店がある。それが焼き鳥屋さん「かわ屋」だ。 「かわ屋」白金店 お店の近所に住んでいて長年通っていた。最初は普通の焼き鳥屋さんだと思っていたが、遠方から来た友人を連れて行ったら妙に評判が良い。「あれ？ もしかしてこの店すごいのでは？」と思って、その後も友人たちを連れて行ったら全員絶賛。 10年以上通っていて、連れて行った友人の数は二桁に達している。福岡に来るたびにかわ屋に行くリピーターになった友人も複数いて、「今度福岡行くよ」「じゃあ、かわ屋予約しとくわ」みたいなやり取りをよくする。
福岡出身の私が感じる「福岡の15のダメな点」 - Hagex-day info
どもどもHagexです。おしゃれタウン勤務になり、毎日ランチにワインを決めていたら、常時二日酔い状態になってしまいました。アルコール怖い。そして最近おぼえた単語はメールドです。シャイセシャイセ……って中学生の日記みたいだな。 で、「プロブロガーになって5000万円稼げる方法を教えます」という記事を書いたら、多数の方から褒められ、少数の方からツマラナイと言われました。褒めた方には祝福を、貶した方に厄災を……というのは嘘で、ポジティブであれネガティブであれ読んでくれた人に感謝、コメントをくれた人には感激しています（本当だよ）。 しかし、事実と違うことを言われたら「そりゃ違うバイ」と反論したくなります。 今回「おまえは今までスキャンした本の冊数をおぼえているのか？」の人に呼子イカのようにタコミートソースされました（＝以下のように言及されました）。 こんな程度の低い文章書く人だったっけ…。あとドサ
ずっと福岡に住んでいるとわからない事まとめ - はげてない、略してはてな
福岡離れたら恥かきそうだからな，今のうちに整理しておこう．まとめてたら食べ物関係多くなったのはしょうがないよね．こんなもんかなぁとは思うけど，そもそも福岡を離れていないからわからないわけで……． 注：追記あり ブラックモンブランは全国区じゃない この辺はあるあるネタだけど，大学生になるまで知らなかったしな！ うまかっちゃんは全国区じゃない これもありえそうな話ではあるが，実感できていないので定期摂取できないのは発狂しそう． ごぼ天うどんも丸天うどんも福岡のみ 丸天はどうでもいいけど，ごぼ天食べられないのは悲しみ． 一般的に，焼き鳥屋に豚バラは置いてない キャベツと謎のうまいタレも無いらしい．それだけで存在価値が7割減なんですけど． ピエトロは福岡のメーカー これ，本当に最近まで知らなかった．東京圏のオシャレレストランが全国に広がった結果と思ってる福岡市民，絶対多いと思う． コンビニの肉まん
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