ゼンショーホールディングスが展開するハンバーガーショップ「ロッテリア」は7月18日、モーニングメニューをリニューアルする。 【関連記事】ロッテリア「ハワイアンバーガーフェア」7月18日開始、ハワイの定番ロコモコをイメージした「ロコモコ絶品チーズバーガー」や「ハワイアンアボカドエビバーガー」など3品を発売 新発売のモーニング限定メニュー5品を加え、全8品を取りそろえる。一部店舗を除く197店舗で販売予定(7月10日時点)。モーニングメニューの価格は、商品によって異なり、290円～440円(各税込)。 「ロッテリア」では、開店から午前10時30分までの時間帯限定で、モーニングメニューを提供している。各モーニングメニューには、プラス200円(税込、以下同)で「ハッシュポテトドリンクセット」、プラス100円で「ドリンクセット」を付けることができる。 ロッテリア「モーニングメニュー」 〈ロッテリア「

日本ケンタッキー・フライド・チキン(日本KFC)は9月7日から、完全予約制のセット商品「カーネルスペシャルパック」の予約受付を開始した。 “カーネル生誕記念企画”として、数量限定販売するもの。オリジナルチキン4個、ナゲット5個、ポテトLサイズ1個のセット。積上価格(単品価格の合計額)は税込1710円のところ、税込1000円の格安価格で販売する。 予約受付期間は9月10日まで、受取期間は9月11日から13日まで。KFC公式アプリなどを通じたネットオーダーによるテイクアウト予約(持ち帰り予約)限定で、店頭予約不可。受け渡しは「ケンタッキーフライドチキン」店頭で行い、デリバリーは不可。また、通常メニューと一緒に予約することはできない。 なお、「ケンタッキーフライドチキン」の創業者カーネル・サンダースは、今から130年前の1890年9月9日に誕生。ケンタッキー州のコービンで経営していたガソリンスタ

〈オーダーメイドスタイルを再訴求 “サンドイッチだけでなくサラダも”〉 日本上陸26年目を迎えるサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は今年、大幅なブランド改革へと舵を切る。 ロゴを始めとする全ビジュアルを刷新し、5月に予定するメニュー改定では、オーダーメイドスタイルを再訴求する。サンドイッチだけでなくサラダの訴求も強める意向だ。同業態を運営する日本サブウェイ(東京都品川区)の角田淳社長は、「2018年は変革の年。新生『サブウェイ』の誕生に大いに期待して欲しい」と不退転の決意を語る。本国アメリカでも進むブランド改革が、いよいよ日本でも本格的に始動する。 〈本国アメリカは「ファストカジュアル」台頭で停滞傾向、ブランド改革で巻き返し/日本サブウェイ・角田社長〉 ――ブランド改革の経緯と狙い 1965年、アメリカに誕生したサブウェイは、世界110カ国に4万4000店舗以上を展開する店舗数世界No.