ミョウガは本州から沖縄まで自生する多年草で、ショウガの仲間です。生姜などと共に花も茎も香味野菜として日本では古くから親しまれていますが、食用に栽培しているのは日本だけで、日本でしか食べれない野菜のひとつです。 花ミョウガ ミョウガの旬は 選び方と保存方法や料理 ミョウガの保存方法 ミョウガの下処理 ミョウガの刻み方 主な料理 アルファピネンという精油成分 ホルモンバランスを整える効果 最後に みょうがを食べ過ぎるとバカになる？ 古くからの言い伝えでは、あまりたくさんみょうがを食べるとバカになると言われてきましたが、安心して良いようです。これは、釈迦の弟子の一人「周梨槃特（スリバンドク）」という人物がいて、彼はいつも自分の名前すら忘れてしまうほど物忘れが激しかったそうです。 その彼の墓に生えていた草（みょうが）に、名前を荷って死んでいった彼にちなんで「茗荷」となずけたそうです。 花みょうがと

お題「ささやかな幸せ」 先週に、庭の植木を見ると、何やら着いています。 よく見ると、蝉の抜け殻です。 さらによく見ると、白いひげのようにモノが見えます。 これって、冬虫夏草の菌糸って事はないでしょうね。 あくまでも抜け殻ですから、それはないと思います。 庭の植木の地面には、いくつもの穴があります。 これは、蝉さんの穴ですね。 長い間地面で暮して、蝉のさなぎが、成虫になるため、木によじ登って、殻を破って出て来ます。 羽根も乾かさないとイケないので、風のよく通る我が家を選んでくれたみたいです。 ささやかながら、玄関の庭には、金木犀の木が植わっています。 その横には、南天の木が植わっています。 難を転じる南天の木は、縁起がいいとも言われます。 パックに赤飯詰めた時には、南天の青い葉を添えています。 料理にも添え物に使えますからね。 その横の金木犀の木に、蝉の抜け殻って、夏ですね。 毎年、近くの公

人類は、麺類だ！🍜 アタシゃ、毎日、朝昼兼用飯として麺類を食うが 即席麺はマジ、値上げに見合わない味の低下どないかならんかね 温故知新するための源流が断たれたら - mathichenの酔いどれ日記【Hatena版】 インスタント袋麺って昔と比べると凄くまずくなったのはどうしてなんでし... - Yahoo!知恵袋 YouTuberについて調べたら www.youtube.com 昭和33年ちゅうと、商業的に成功した最初の即席麺である日清チキンラーメンと同年齢だ 日清出前一丁、サッポロ一番、明星チャルメラ、ハウスうまかっちゃんなど 昭和からの定番の変遷を👅で知る世代なればこそ、即席麺今昔を語れる 人の好みは百人百様、しかし味音痴なのは、餓鬼の頃からマズイ慣れしてる世代としか言えん 昭和から変わらずウマーなのは恐らく www.youtube.com 現在も販売されているロングセラー商品で