東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、岐阜県岐阜市にある「麺坊 炗（めんのぼう ヒカリ）」。 【麺坊 炗】八丁味噌らーめんの完成形を見た〈岐阜県岐阜市〉 八丁味噌のらーめん feet.蕃茄を食す お店情報 【麺坊 炗】八丁味噌らーめんの完成形を見た〈岐阜県岐阜市〉 「麺坊 炗」は、東海エリア・岐阜の有名店。 今回僕が食した八丁味噌をベースとしたラーメンも大人気ですが、鶏ガラ・和風だしを基調とした塩ラーメンも超人気。どれを食べても美味い、来店時にどれを食べるか悩んでしまうラーメン店です。 ＜究極のラーメン東海版ぴあ＞「味噌部門」2022年・2021年第1位、2020年は第3位 八丁味噌のらーめん feet.蕃茄を食す 八丁味噌のらーめん feet.蕃茄 トマト（1,050円）を実食 ＜八丁味噌とは？

北海道の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、北海道札幌市内にある「ラーメン札幌 一粒庵（イチリュウアン）」。 【ラーメン札幌 一粒庵】札幌駅前で感動したみそラーメン〈北海道札幌市〉 元気のでるみそラーメンを食す お店情報 【ラーメン札幌 一粒庵】札幌駅前で感動したみそラーメン〈北海道札幌市〉 「ラーメン札幌 一粒庵」は2004年にオープン。 遡ること3年前の2018年。北海道に出張に行った際に、「みそラーメン食べたいなぁ」と思い、飛び込んだのがこのお店でした。古くからある北海道のみそラーメンとは、一味違うラーメンではありますが、食べたときにとても感動したのを覚えています。北海道に、出張で2日間滞在したのですが、感動して2回行ってしまいました。 北海道産小麦を100%使用した自家製麺をはじめ、道産にこだわった4種のチャ

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、岐阜県岐阜市にある「らぁめん りきどう」。 【らぁめん りきどう】つけ麺で感動したいならココに行くべし〈岐阜県岐阜市〉 焙煎２色つけ麺チャーシューを食す お店情報 【らぁめん りきどう】つけ麺で感動したいならココに行くべし〈岐阜県岐阜市〉 「らぁめん りきどう」は2013年にオープン。 小麦にこだわりをもつ店主が作り出す自家製麺が自慢のお店。 毎朝作る自家製麺は、細麺・小平麺・太麺・凄平麺の４種類のラインアップという充実ぶり。 東海地区では珍しい極太平打ち麺が楽しめるのも人気の理由です。 個人的に、ラーメンという食べ物に久しぶりに感動した逸品です！ 今のところ、令和No.1のラーメン！ ＜究極のラーメン東海版ぴあ＞ 2022年・2021年「清湯つけ麺部門

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市千種区にある「中華蕎麦 生る（なる）」。 【中華蕎麦 生る】名古屋つけ麺界の雄〈名古屋市千種区〉 濃厚煮干しつけそばを食す お店情報 【中華蕎麦 生る】名古屋つけ麺界の雄〈名古屋市千種区〉 「中華蕎麦 生る」は、2016年10月にOPEN。 つけ麺が美味しいと評判を呼び、瞬く間に話題のラーメン店となります。このお店の凄いところは、2020年1月にメニューを一新したこと。OPEN当初から人気だった豚骨・鶏ガラなどの動物系ダシの濃厚系つけ麺から、新たに煮干し（魚介）を加え、濃厚さと味の深みを更にレベルアップ！今までとガラッと味を変えたにも関わらず、相変わらずの盛況ぶりで、連日行列を作っています。 ＜究極のラーメン東海版ぴあ＞「濃厚系つけ麺部門」2022年第

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、愛知県あま市にある「やっちゃん食堂」。 【やっちゃん食堂】スタ満インスパイアとカレーの見事な融合！〈愛知県あま市〉 手もみチーズカレーラーメンを食す お店情報 【やっちゃん食堂】スタ満インスパイアとカレーの見事な融合！〈愛知県あま市〉 「やっちゃん食堂」は2021年4月にオープン。「つけめん舞」の店舗で間借り営業していますが、8月以降は本格的にやっちゃん食堂として営業しているようです。 製麺機を使った本格的な自家製麺が自慢のラーメン店。生姜醤油ラーメン、塩ラーメン、坦々つけめん等を提供していましたが、10月9日～17日までの期間限定でスタ満インスパイアの「生姜手もみラーメン」の提供をスタート。 この「生姜手もみラーメン」は期間限定の予定でしたが、好評のため今し

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中区にある「肉うどん さんすけ」。 【肉うどん さんすけ】名古屋でスタ満インスパイアが食べられる！〈名古屋市中区〉 スタミナうどんZを食す お店情報 【肉うどん さんすけ】名古屋でスタ満インスパイアが食べられる！〈名古屋市中区〉 「肉うどん さんすけ」は、2017年にオープン。 その名の通り、れっきとした”うどん屋”なわけですが、実は店主はかの有名な”ラーメン二郎”大宮店の店長だった方。日中のガッツリ系うどんも大人気なお店なのですが、2021年6月より、夜間は「スタミナうどんZ」というメニューのみ提供という二毛作営業を開始。 スタミナうどんZは、三鷹にある「すず鬼」が提供するスタ満ソバのインスパイアです。僕はスタ満ファンですので、これは行かねばと思い、

「つみたてNISA」で資産運用を始めたいけど、本当に大丈夫なのか、本当にお金は増やせるのかなど、まだまだ不安な方も多いのではないでしょうか。 本記事では、僕が運用している「つみたてNISA」のありのままの実績をレポートします。 複数のメジャーな銘柄を同時に運用しているので、これから「つみたてNISA」を始める方や、既に運用している方の実績比較等の参考になれば幸いです。 【つみたてNISA】主要４銘柄の実績推移の検証 全世界・米国・新興国・国内の実績推移 順調に成長する全世界株式・全米株式 荒波にもまれる新興国株式 首相退陣意向で盛り上がる国内株式 まとめ 【つみたてNISA】主要４銘柄の実績推移の検証 前回、2021年9月7日時点の実績レポートの中で、過去10ヵ月間の３銘柄の損益率推移を見てみましたが、今後は同じタイミングで積立投資を開始した４銘柄で推移比較していくことにしました。 今後推

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中村区にある「からみそラーメン ふくろう 名駅店」。 【からみそラーメン ふくろう 名駅店】名古屋ナイズされた山形ご当地ラーメン〈名古屋市中村区〉 全のせからみそラーメンを食す 味玉からみそまぜそばを食す お店情報 【からみそラーメン ふくろう 名駅店】名古屋ナイズされた山形ご当地ラーメン〈名古屋市中村区〉 「からみそラーメン ふくろう 名駅店」は、2018年4月にオープン。 山形のご当地ラーメン「赤湯ラーメン」をいただくことができるお店です。 赤湯ラーメン（別名、赤湯からみそラーメン）は、山形県南陽町の龍上海というお店が発祥で、みそラーメンに唐辛子の辛みが特徴の辛味噌がトッピングされたラーメンです。 この赤湯ラーメンを名古屋の人々の舌に合うよう

「つみたてNISA」で資産運用を始めたいけど、本当に大丈夫なのか、本当にお金は増やせるのかなど、まだまだ不安な方も多いのではないでしょうか。 本記事では、僕が運用している「つみたてNISA」のありのままの実績をレポートします。 複数のメジャーな銘柄を同時に運用しているので、これから「つみたてNISA」を始める方や、既に運用している方の実績比較等の参考になれば幸いです。 【つみたてNISA】運用実績・ポートフォリオ＜19カ月目＞21年9月① 全世界株式・米国株式が順調に伸びる 僕のつみたてNISAポートフォリオ 【つみたてNISA】運用実績・ポートフォリオ＜19カ月目＞21年9月① 2021年9月7日時点の実績は表の通り。 今まで19カ月で約69万円を積み立て、約91万円（＋21万4千円）に成長してくれています。 前月のトータル損益率は30％代を割っていましたが、再び復調してきたという感じ。

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名駅地下街サンロード内にある「KOBE ENISHI（コウベエニシ）」。 【KOBE ENISHI】1日5食限定！話題の肉チーズ担々麺〈名古屋市中村区〉 肉チーズ担々麺を食す お店情報 【KOBE ENISHI】1日5食限定！話題の肉チーズ担々麺〈名古屋市中村区〉 「KOBE ENISHI」は、2021年8月にオープン。 名駅地下街サンロード内にあり、鶏白湯ラーメンと担担麺、そしてステーキをいただくことができるお店。プロデュースしたのは神戸でミシュランビブグルマンを受賞した「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI 」。「KOBE ENISHI」は、大阪の大正店、神戸の三宮店、そして名駅サンロード店の3店舗展開となっています。 ここに

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市千種区にある「まぜそば☆ばんざい」。 【まぜそば☆ばんざい】週3日、昼しか開かないレアな店〈名古屋市千種区〉 限定 よだれ鶏の冷やし中華を食す お店情報 【まぜそば☆ばんざい】週3日、昼しか開かないレアな店〈名古屋市千種区〉 「まぜそば☆ばんざい」は、2020年7月にオープン。 お店の場所は、2016年12月から夜間に営業しているイタリアンバール「バル・バンザイ（bar Banzai）」。平日の月・水・金のランチタイムのみ、「まぜそば☆ばんざい」として営業しています。 今池の人気ラーメン店「玉ぐすく」とのコラボで、かつて同店で提供していたまぜそばをbar Banzaiのソースなどをあわせて進化させました。 王道の台湾まぜそば、そしてタコスまぜそば

"つみたてNISA"で資産運用を開始し、若輩者ながら投資の世界に足を踏み入れている万パパです。 投資に関する情報を自分なりに調べるなかで、「そもそも"NISA"ってどんな意味だっけ？」「"eMAXIS Slim" "S&P 500"ってなに？」など、単語の語源・由来が気になったのでまとめてみました。 投資用語の語源・由来に興味のある方の参考になれば幸いです。 【語源・由来】「NISA」「eMAXIS Slim」「S&P500」 ってどんな意味？ NISAとは？ eMAXIS Slimとは？ eMAXIS Slimの歴史・コンセプト 語源・由来 S&P500とは？ S&Pの歴史 P=Poorって、ネガティブな言葉？ ※本記事は2020/12/17の記事を再編集したものです。 manpapa.hatenadiary.com 【語源・由来】「NISA」「eMAXIS Slim」「S&P500」

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します 今日は、名古屋市昭和区にある「好陽軒（コウヨウケン）」。 【好陽軒】地元で愛されるスペシャルメンマ〈名古屋市昭和区〉 寿竹 スペシャルメンマを食す お店情報 【好陽軒】地元で愛されるスペシャルメンマ〈名古屋市昭和区〉 「好陽軒」は、1976年にオープン。 名古屋発祥の味”好来系”ラーメンを提供するお店で、長年にわたり地元で愛されている名店です。 鶏ガラを主とし、豚骨の風味も足した動物系スープに、大量の根菜類やハーブを加えて作り出される薬膳スープは、”好来系”の中でもトップクラスの味わいと評判です。 また、「好陽軒」はインパクト抜群のメンマが有名です。誰しもが衝撃を受けること間違いなし。 ※好来系の元祖・好来道場は過去レポートしております manpapa.haten

2021年、パン業界で話題となっているのが、エンタメパン屋「小麦の奴隷」。 インパクトのある店名、カレーパングランプリ2020金賞受賞の「ザックザクカレーパン」が話題のパン屋で、北海道大樹町の1号店から始まり、全国にFC店舗を急拡大させています。（2021年9月3日時点で14店舗） 話題のパン屋が名古屋市内にも出店しているので、実際に味わってみました。 【話題のパン屋】名物ザックザクカレーパンが旨い「小麦の奴隷 名古屋千種店」 「小麦の奴隷」とは？ 「小麦の奴隷 名古屋千種店」の店内 ザックザクカレーパンを食す ザックザクカレーパン あ～この香りがたまらない！ガーリック＆バター ガリバタ あんたたち2人いいじゃない クリームパイ 私にはまってごらん♡チョコ沼タルト まとめ お店情報 【話題のパン屋】名物ザックザクカレーパンが旨い「小麦の奴隷 名古屋千種店」 「小麦の奴隷 名古屋千種店」は、

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中村区にある「フジヤマ 55 名古屋駅西口店」。 【フジヤマ 55 名古屋駅西口店】ガッツリ二郎系ラーメンを味わう〈名古屋市中村区〉 焼豚二郎を食す お店情報 【フジヤマ 55 名古屋駅西口店】ガッツリ二郎系ラーメンを味わう〈名古屋市中村区〉 「フジヤマ 55 名古屋駅西口店」は、2021年3月にオープン。 「フジヤマ55グループ」の店舗で、本店は1997年に大須で出店。名古屋につけ麺ムーブメントを巻き起こすとともに店舗網を拡大し、現在では国内外に約70数店舗を構える有名店になっています。 前回の投稿では「フジヤマ55 名駅店」をご紹介。実は、名駅周辺に4店舗存在し、まさにフジヤマ55の名駅包囲網が出来上がっています。 manpapa.haten

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中村区にある「フジヤマ 55 名駅店」。 【フジヤマ 55 名駅店】濃厚豚骨魚介のつけ麺とスープが冷めない工夫に驚く〈名古屋市中村区〉 濃厚つけ麺を食す お店情報 【フジヤマ 55 名駅店】濃厚豚骨魚介のつけ麺とスープが冷めない工夫に驚く〈名古屋市中村区〉 「フジヤマ 55 名駅店」は、2012年にオープン。 「フジヤマ55グループ」の店舗で、本店は1997年に大須で出店。名古屋につけ麺ムーブメントを巻き起こすとともに店舗網を拡大し、現在では国内外に約70数店舗を構える有名店になっています。 愛知県三河産の「きぬあかり」や数種類の小麦粉を配合して作る自家製麺と、濃厚魚介豚骨スープという王道のつけ麺が人気を博しています。 フジヤマ55の原点 2日間

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中区にある「サッポロラーメン エゾ麺ロック」。 【サッポロラーメン エゾ麺ロック】名古屋で味噌ラーメンを食べるならここに行くべし〈名古屋市中区〉 なまら厚切りチャーシューDXを食す お店情報 【サッポロラーメン エゾ麺ロック】名古屋で味噌ラーメンを食べるならここに行くべし〈名古屋市中区〉 「サッポロラーメン エゾ麺ロック」は、2016年にオープン。 本格的なサッポロラーメンを味わいたくなったら、この店に行けば間違いありません。味噌、しょうゆ、塩とスープの味をセレクトできますが、やはり圧倒的に味噌が人気のようです。 北海道味噌やサッポロラーメンの代名詞である西山製麺の麺など、徹底した本場の味で、日々行列を作り続けているラーメン店です。 なまら厚切り

こどもは、成長過程で様々なことに興味を持ち「これって何？どうして？なんで？」と質問を投げかけてきます。 親として、こどもに分かりやすく説明・理解してもらうことに、日々悪戦苦闘しているわけですが、「薬指って、どうしてお薬なの？」というなかなか鋭い質問がきました。 たしかに、なんでだろう？と回答できなかったので、語源を調べてみました。皆さんは指の名前の由来をしっていますか？ 【こどものなぜ？】どうして薬指って薬なの？〈語源・由来〉 薬を扱う指だから 薬師如来が印を結ぶ指だから 結婚指輪を薬指にする理由 英語だと「親指」が特別な指 【こどものなぜ？】どうして薬指って薬なの？〈語源・由来〉 正確な由来は定かではありませんが、大きく２つの説が有力となっています。 そもそも「薬指」という名前が浸透してきたのは江戸時代以降のこと。それ以前は、「名無しの指」などと呼ばれており、5本の指の中で最も使うことが

東京の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、東京都武蔵野市にある「Tombo（トンボ）」。 【Tombo】ラーメン好きが集まる吉祥寺の人気店〈東京都武蔵野市〉 味玉醤油の旨味ソバを食す お店情報 【Tombo】ラーメン好きが集まる吉祥寺の人気店〈東京都武蔵野市〉 「Tombo」は2017年にオープン。 ラーメン激戦区の吉祥寺にある人気ラーメン店ですが、立地は吉祥寺駅から徒歩15分ほどで他の人気店と比べると駅からかなり遠め。それでも連日行列になっています。 「東京で一番うまいラーメンを決めよう！」をコンセプトに創設された、ラーメン業界最高権威「TRYラーメン大賞 2018-2019」において、新人大賞部門で総合1位、しょうゆ・しお部門で第1位、つけ麺部門でも第2位に輝き、その地位を確立しました。 どれを食べても美味

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中川区にある「ラーメン 達磨食堂（ダルマショクドウ）」。 【ラーメン 達磨食堂】こだわりレベル高すぎ”タンドリースパイスカレーラーメン”〈名古屋市中川区〉 タンドリースパイスカレーラーメンを食す お店情報 【ラーメン 達磨食堂】こだわりレベル高すぎ”タンドリースパイスカレーラーメン”〈名古屋市中川区〉 「ラーメン 達磨食堂」は2019年にオープン。 看板商品は、以前レポートした「台湾焼きラーメン」で、新たな名古屋の名物ラーメンとして、着実にファンを増やしています。 manpapa.hatenadiary.com そんな達磨食堂なのですが、店主のカレー・スパイスの研究が過熱し、2020年9月頃から店内に「タンドール窯」を設置。 タンドール窯は、イン