お世話になったあの方へ、大切なあの人へ、ありがとうの気持ちを込めて。お中元には、おいしい岡山の白桃がおすすめです。せっかく贈るのであれば、「喜ばれる」ものを。岡山フルーツ直送便by山手村では、幅広いバリエーションの品種や数量、等級を取り揃えております。ご予算や先方の家族構成に合わせて、お選びください。 岡山の白桃は光センサーで糖度をチェックし、「ロイヤル」「キング」「エース」「加工用」と等級が付けられます。中でも最高品質の「ロイヤル」は、味、見た目ともに芸術品。「キング」も、贈答用として非常に価値が高く、「エース」は価格的に手頃でご家庭用や親しい間柄の人への贈り物として人気です。このように、岡山の白桃は最先端の技術で、細かく等級分けが行われていますが、まだまだその事実は知られておらず、実際には等級を伏せて販売されることもしばしば。しかし、岡山フルーツ直送便by山手村は、全品等級表示。正真正

白桃の代名詞「清水白桃」のシーズンが去り、岡山の白桃市場が落ち着いてきた頃に登場するのがこの白麗です。名前の通り、透きとおるように白く麗しいその姿は、最も美しい桃として称賛されます。甘みが強く、その甘さは清水白桃以上。肉質はやや硬めで、食べ応えがあります。お中元シーズンを過ぎて登場する桃で、御中元のお礼としても大変喜ばれています。この「白麗」が登場する頃には、岡山の白桃シーズンもいよいよ後半戦。さぁ、これを逃すと、1年先になるかもしれませんよ？ 岡山の白桃は光センサーで糖度をチェックし、「ロイヤル」「キング」「エース」「加工用」と等級が付けられます。中でも最高品質の「ロイヤル」は、味、見た目ともに芸術品。「キング」も、贈答用として非常に価値が高く、「エース」は価格的に手頃でご家庭用や親しい間柄の人への贈り物として人気です。このように、岡山の白桃は最先端の技術で、細かく等級分けが行われていま

岡山の白桃と言えば、やはり「清水白桃」が有名ですが、近年、その清水白桃に取って代わろうという勢いを見せているのが、このおかやま夢白桃です。2005年に登録されて以来、地元岡山を中心にその人気はうなぎのぼり。岡山の次世代白桃として大いに注目されています。その人気の秘密は、清水白桃以上とも言われる甘さ。事実、光センサーによる糖度測定では、平均値で清水白桃を上回る数値を連発しています。更に大玉で果汁が多く、舌触り滑らかな点においても、清水白桃と比べて遜色なし。比較的新しい品種でありながら、既に人気は清水白桃に次ぐナンバー２にまで昇りつめました。8月上旬頃に出荷が始まる為、贈答用としても非常に人気の高い品種です。 岡山の白桃は光センサーで糖度をチェックし、「ロイヤル」「キング」「エース」「加工用」と等級が付けられます。中でも最高品質の「ロイヤル」は、味、見た目ともに芸術品。「キング」も、贈答用とし

一言に「白桃」と言えば、この清水白桃を指すほど、あまりに有名な岡山が誇る名品種。その繊細で上品な甘みと、緻密で滑らかな、とろけるような果肉。そして、大玉で美しい容姿は、まさに白桃の王様と言っていいでしょう。この清水白桃が贈答用として喜ばれるのは、前述のような高貴で上品な味わいも然る事ながら、出荷時期が御中元の時期と丁度適合する為でもあります。大切なあの人に、お世話になったあの方に、そして自分へのご褒美に、岡山の清水白桃をどうぞ。 岡山の白桃は光センサーで糖度をチェックし、「ロイヤル」「キング」「エース」「加工用」と等級が付けられます。中でも最高品質の「ロイヤル」は、味、見た目ともに芸術品。「キング」も、贈答用として非常に価値が高く、「エース」は価格的に手頃でご家庭用や親しい間柄の人への贈り物として人気です。このように、岡山の白桃は最先端の技術で、細かく等級分けが行われていますが、まだまだそ

まさに夏真っ盛り。こんな時期こそ、屋外で楽しむバーベキューは最高だ。しかし、マンション・アパート住まいで、自宅にバーベキューを楽しむ事のできる庭がない人も多いだろう。その場合、岡山・倉敷・総社市でバーベキューを楽しむ事のできる場所は、どんなところだろうか？ 岡山市の「百間川河川敷」はバーベキューOKってホント？ 百間川の河川敷でバーベキューをしている人の姿を見るが、実はこれはNG。岡山市では、百間川河川敷でのバーベキューは許可していないという。 倉敷市の「酒津公園」はバーベキューOKってホント？ 花見や夏のシーズンに酒津公園でバーベキューを楽しむ人の姿を多く見かけるが、実はこれもNG。倉敷市も、酒津公園でのバーベキューは許可していない。 結局のところ、景観を守るために緑地がきちんと管理されている場所では、火を扱うバーベキューは許可されない場合がほとんどだ。 では、マンション住まいなどで自宅

今回は「だし」のご紹介です。美味しいだしは数多くありますが、手軽でここまで美味しい ものは、あまりないと思います。　それくらい、上品で素朴な美味しさがある「だし」です。 瀬戸内の天然ものだけを使った　贅沢な「おだし」はいかがですか～ 瀬戸内庵のだし 【瀬戸内庵　だし3種セット】牡蠣・いりこの郷の瀬戸内より、だしへの想いをお届けします！！ 瀬戸内庵のＨＰを見てみると、どれだけ地元岡山の「食」にこだわって商品を作り続けて 来たかがよく分かります。 瀬戸内と言えば...　いりこ！ だしには強い想いとこだわりが強く、保存料・化学調味料は一切使っていない、毎日安心 して使うことが出来る「おだし」を提供してくれています。 今回届いたのは、牡蛎、いりこ、野菜のだし　豪華３点セットです 特に興味があったのが　牡蛎のおだしですね～～～ これですよ～～～ 開けてみると、ティーパックが入っています この粉末は、

総社市上原で岡山県育成品種「あかおにもち」を生産・加工・販売するレッドライスカンパニーさんより、赤米味噌「ヒカリノミ」が発売されました。 この赤米味噌「ヒカリノミ」は、赤米大使でもある歌手の相川七瀬さんが命名されたそうで、2月6日に発売された相川さんのNewアルバムに収録されている曲のタイトルと同じです。相川さん自身も、この味噌を気に入り、愛用しているのだとか。 赤米味噌「ヒカリノミ」は、赤米はもちろん、米や大豆も岡山県産にこだわり、昔ながらの手作り製法で丁寧に熟成。手間暇かけて作る為、数量は多くは用意できないとの事ですが、他にない深い味わいと旨みを実現しています。 高栄養価の赤米で作ったお味噌、体にも良さそうですね。 総社の赤米と有名歌手の相川七瀬さんとの夢のコラボレーション。通信販売でも買えるほか、山手の市さん店頭にも並んでいました。 希少な商品なので、買えるうちに買っておきたいですね