ミッシェル・ナカジマ: Sho's Bar
「バレエの伝道師」鈴木晶のブログ ブログはたまにしか更新しませんが、facebook は毎日投稿しています（公開）。 かみさんの誕生日を祝って、鎌倉のミシュランひとつ星レストラン「ミッシェル･ナカジマ」でお食事会。 ↑ 私の前菜。フォアグラと穴子のミルフィーユ。お皿がまた素敵だ。 娘の前菜。エスカルゴのクロケット。左の四角い緑のものは、アスパラガスを薄くスライスして編んだもの。 ↑ 本日の魚料理。金目鯛のポワレ。右上は花ズッキーニ。花の部分にイカなどが詰まっている。 ↑ 私のメインは、リ・ド・ヴォと赤座エビ。リ・ド・ヴォは特別好物というわけではないが、めったに食べないので、あればかならず食べる。 ↑ 私のデザート。フレッシュ・フォランボワーズののったボネ。右のアイスクリームがまた特別おいしかった。 ↑ バースデイということで、お店からガトー･デ・ショコラのプレゼント。 前々から行きたいと思
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