バイトが終わってから、語学学校の友達とアイスを食べた。 台湾人の子で、すごくかわいくて、韓国人の彼氏がいる同い年の子。 いつでも会えると思っていたら、 彼女の帰国日がもう数週間後に迫っていてめちゃくちゃに淋しい。 同い年だからもあるけれど、彼氏とのことや帰ってからの仕事のことなど いろいろ話したり相談してくれたりしていつも嬉しい。 バンクーバーにいると日本より更にいろんなカップルがいるので 相手がどこ系のカナディアンかとかをすごく気にしている人はあまりいなくて どこ出身とか気にしてるのは結局アジア人が多いなあという印象。 その友達は韓国人の彼氏の親に、外人だからと嫌がられていて 結婚したいのにどうしたらいいのかと悩んでいた。 ものすごくくだらなく感じるけど、それが現実なのかしら。

食べ歩きが好きな友達とまたカフェ巡りをした。 最初はブランチが人気なカフェへ。 チョコのパンケーキと、エッグベネディクトを食べた。 記憶が正しければ、日本に住んでいるときは エッグベネディクトを食べたことがなくて、 みんなよく行列に並んでまで小洒落たもの食べてるね... みたいな少し荒んだ気持ちで王様のブランチなどを見ていたのですが バンクーバーに来て食べてみたら、こりゃおいしい！となりました。 でもなんだろう、毎回胃もたれする。 絶対に2つ食べきれなくて、1つで十分。 パンケーキは、ふわっふわでチーズのアイシングがかかっていて この上で寝た〜い！と思う柔らかさとおいしさでした。 そのあとはコーヒーを飲みに。 すごくおしゃれなカフェに、なぜか日本のPOPEYEが置いてたので 友達と「これが食べたい」だのなんだの言いながらみて楽しかった。 そのあとはコストコとリカーストアに寄って我が家で飲ん

この前、日本に急遽帰ることになってしまったバイトの友達が ホットケーキミックスをくれたので作ってみた。 冷凍のベリーミックスがあることを思い出して コンポートみたいなのも作ってみた。 おいしかったけど、コンポートはイチゴだけがいいな。