スーパーフードの１つに挙げられているマキベリーをご存知ですか？ 見た目はブルーベリーやアサイーと非常に似ており、一部の高級スーパーや大型スーパーに行くと、冷凍のものやドライフルーツとして購入できます。 ブルーベリーをしのぐアントシアニン含有量としてアサイーがブームになって数年がたちますが、今後はマキベリーにシフトしていくかもしれませんね。 ※写真はブルーベリーです。悪しからずご了承ください。 マキベリーとは？ マキベリーの名産地はチリ南部。 野生のベリーであ、他のベリー類のように、人間が栽培しているわけではないのです。 現地では古来より解毒作用のある果実として重宝されており、ヨーロッパのアロマや中国の漢方のように自然療法の薬のような存在です。 ポリフェノールの含有量は、100g中7500magと、アサイーの100g中1300magより、かなり上回っています。 このポリフェノール量は、アント

ラーメンの食事が続くと、何故かカレーが食べたくなるのは、僕だけですかね……。 実はここ二日間、『浅草ＲＯＸ』のすぐそばの『三豊麺～斬～』というお店で、つけ麺とラーメンを堪能しましたが、その翌日はどうしてもカレーが食べたくなり、浅草橋方面へと足を伸ばすことにいたしました（笑）!!! 目的のお店は、カレー専門店の『Curry Dining BONZO』。住所は、台東区柳橋二丁目十四番地四号になります。JR浅草橋駅東口から、浅草国際通りを蔵前方面へ進みますと『らあめん花月嵐』が目に止まりますが、その右隣の地下一階に位置します。 写真入りのメニュー看板が立っているので、比較的見つけやすいかと思いますよ。うーん、『ハンバーグカレー』に『ブラックチキンカレー』に『チキンカツカレー』、どれも美味しいのですが……。 本日は、煮込みカレーの中から『ビーフカレー』七百円を試してみることにします。考えたら、この