信じてもらえないんですが、仕事です （笑）

タチツボスミレ スミレの中で 春一番に顔を出すタチツボスミレ。 薄紫の花びらに ハートの形の葉っぱ。 本当に可愛い姿なのに あっちにも、こっちにも咲いているので 見向きもされない。 でも私は その可愛らしさを見逃しはしない。 「ほーら、こっちを向いて」 と、シャッターを押す。 「どうです？、美人でしょう？」

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ゴボウ」のご案内です。 ゴボウの原産地は中国、ヨーロッパ、シベリアなどといわれています。 日本ではゴボウは、かなり古く渡来し現在まで、日本特有の作物として栽培されています。 また、平安朝時代から根菜として広く利用されてきました。 海外では、日本人のいるところ以外は、ほとんど栽培しないともいわれています。 ゴボウは、古くから民間薬としても、茎、葉、種子とともに利用されているようです。 ゴボウの食物繊維、タンニン、サポニン ゴボウに含まれるといえば、まず知られているのが食物繊維です。 その食物繊維の働きは、腸のぜん動運動を促進するだけでなく、腸内で善玉菌を増します。 善玉菌が増えると腸内環境もよくなり、肌の健康にも有効です。 ここで、肌トラブルを解消する、タンニンとサポニンをご紹介します。 消炎作用や収れん作用があるタンニン タンニンには消炎作用、収