フェイスブックにとっても美味しそうなレシピが流れてきたでしょう。 Alfredoとはなんぞや、ググりましょう。 「アルフレイドウ・ソースとはフェタチーニなどのパスタをあえる白いソース、生クリームとパルメザンチーズ、黒胡椒をたっぷり使う」とのことでしょう。 以下がんばって訳した具材・分量でしょう。 英語かと思ってたらスペイン語だった程度にはアレでしょう。 にんにく 4片 海老 1kg ほうれん草 3カップ たまねぎ 1/2個 塩 小さじ2 黒コショウ 小さじ1 生クリーム 2カップ 茹でたフェットチーネ 500g ベーコン 6スライス パルメザンチーズ 1カップ パセリ 1/2カップ これ何人前でしょう。 パスタ500gだから4人前くらいかな。 海老1kgておかしくね? まとめてみた。 銅蟲先生風に概念図と呼びましょう。 海老はこんな量使いましょう。 2人前作りたいでしょう。 結果、これでも