Story メディチ家の姫がフランス王のもとへ 嫁ぐ際にフィレンツェから伝えられたお菓子… そんな幸せなストーリーがある フランスの焼き菓子 フロランタン アトリエ ド フロレンティーナは 伝統を守りながら ここでしか味わえないフレーバーをお届けする 初めての フロランタン専門店 です
Story メディチ家の姫がフランス王のもとへ 嫁ぐ際にフィレンツェから伝えられたお菓子… そんな幸せなストーリーがある フランスの焼き菓子 フロランタン アトリエ ド フロレンティーナは 伝統を守りながら ここでしか味わえないフレーバーをお届けする 初めての フロランタン専門店 です
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About Ladurée メゾン・ラデュレは、1862年にフランス パリで創業しました。 カフェとパティスリーを融合させたパリの”サロン・ド・テ”の歴史を創り上げ、 150年以上もの間、l’art de vivre à la française(フランス流美しき生活)を象徴する格調高いメゾンとして、 またマカロンを生み出したFabricant de douceurs (美食の作り手)として世界中の人々を魅了しています。 色とりどりのおいしいスイーツ、洗練されたお食事、美しいパッケージや夢のような雰囲気の店内は、 ラデュレらしい甘い幸福感とともに、今も進化し続けています。 GIFT フランスでは18世紀ごろから貴族の女性たちが 「サロン・ド・テ」で 華やかなスイーツに囲まれながら 紅茶をたしなむ文化がありました。 1862年、パリで創業したラデュレの エスプリあふれる焼き菓子と紅茶を楽しみ
編集者という職業はクリエイティビティが重要とされるものの、それ以上に重要なのが「心遣い」というヤツです。 いかにして、取材相手に嫌われないか、大先生のヘソを曲げないようにするか、無理難題を押し付けるデザイナーやライターに気持ちよく仕事をしてもらうか――こういった配慮を延々し続ける仕事なのです。 私は2001年にライターになったのですが、当時から同世代の編集者が妙に配慮上手で、こなれている姿を多数見てきました。そして、年齢が上がるにつれ、その配慮っぷりが上がっていくのですね。 別の業界の人と会食でもしようものなら、「ここ、口コミサイトで『日比谷×個室×和食』で上位なんっスよ。予約するの大変なんっスよ」なんて平気で言われる昨今でありますが、「これまでの経験と先人の知恵を元にワシは店を選ぶ!」と息巻くのが編集者です。 そこで今回は、一流編集者が選ぶ「スイーツのお土産」と、これまでに私ごときではあ
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近年パンケーキの専門店やパンケーキを出すお店が急激に増えていますが、デニーズが4月15日(火)から厚めに焼いたパンケーキを6段に重ねた「タワーパンケーキ」を発売します。同時にフレッシュマンゴーをトッピングした「マンゴーパンケーキ」も発売するので、お店に行って食べてきました。 デニーズの新パンケーキ|メニュー紹介|デニーズ http://www.dennys.jp/dny/menu/dennys/dessert/pancake.html デニーズに到着。 お店の前の看板でも新商品をアピール。 入り口にもポスターが貼ってありました。 お店に入ってメニューを見ると…… マンゴーパンケーキと…… タワーパンケーキを発見。注文します。 ややパンケーキが厚いためか、待つこと15分ほどでマンゴーパンケーキとタワーパンケーキが到着。 マンゴーパンケーキは3枚重ねで、タワーパンケーキは6枚重ね。 マンゴーパ
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