焼き大根レシピ 講師は斉藤 辰夫さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル・大根 1/2本（約400g） ・わけぎ 2本 ・ごま油 大さじ3 ・削り節 適量 ＊あれば糸がきかつお。 ・黒こしょう （粗びき） 適量 ・しょうゆ 適量
えのき豚 レシピ 小林 まさみさん｜みんなのきょうの料理
・えのきだけ 3袋（300g） ・豚肩ロース肉 （しゃぶしゃぶ用） 150g ・大根おろし 200g ・ポン酢しょうゆ 適量 ・一味とうがらし 適量 ・柚子（ゆず）の皮 （すりおろす） 適量 ・酒 大さじ2
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